Cozza Amara Strada tra I Due Porti 19, 61121 Pesaro

"Pesce buonissimo e tenerissimo! Location bella e pulita! 2 critiche però! Se per il pesce si può capire i costi alti, 18 euro due calici di prosecco normalissimo è veramente troppo (non c'era segnato il costo al calice nella carta dei vini)! E poi i tempi di attesa sono stati un po' lunghi! Comunque consigliato!"

"Sono stato con amici in questo bel posto a Baia Flaminia di Pesaro , il locale è abbastanza capiente e ben arredato in stile moderno, in estate vi è la possibilità di mangiare all'aperto Il personale e' molto cordiale e disponibile Prettamente pesce , abbiamo provato antipasti freddi, paella ( ottima ) arrosto e fritti , tutto squisito Ma non poteva mancare il dolcetto per concludere in bellezza .... Top"

"Abbiamo trovato questo posto su Instagram ed è stata una piacevole scoperta! Abbiamo mangiato bene, con pesce fresco e di qualità. Il locale è raggiungibile in macchina comodamente e ideale anche per gruppi di amici. Ci ritornerei!"

"Siamo venuti a Pesaro per un incontro di lavoro…cercavamo un ristorante dove rilassarci e gustarci pesce fresco…siamo stati super soddisfatti! Servizio cordiale e attento, piatti curati e di alta qualità…ogni assaggio una libidine! Fatevi tentare dai Gyoza, deliziosi! Il Tortino di baccalà è una goduria! Non vediamo l’ora di tornare per provare altri piatti del menù e lo consigliamo assolutamente!"

"Dopo un paio di anni abbiamo deciso di tornare al Cozza Amara di Pesaro, prenotando con largo anticipo visto che se si prenota il giorno stesso si rischia di non trovare posto. Andrea lo chef ci ha accolti di persona calorosamente e ci accompagna al tavolo nella zona esterna del ristorante. Il menu e' solo alla carta ma si trovano anche prodotti del giorno freschi a seconda della disponibilità. La ragazza che ci ha seguito per la serata e' stata eccellente nel servizio e molto discreta e gentile. Abbiamo deciso di partire con un singolo antipasto per due persone che ci e' stato gentilmente diviso in precedenza e già servito in due piatti separati. Il piatto in questione era una semplice insalata di mare ma che nella sua semplicità racchiudeva un gusto meraviglioso e arricchito infine dalla julienne di verdura (mi sembra fossero carciofi ma non ricordo bene). Abbiamo poi deciso di muoverci verso un piatto più corposo ma sempre antipasto, scegliendo un tartarre di tonno e i fiori di zucca fritti ripieni di scampi. Il primo piatto era freschissimo e ottimo ma la salsa piccante intorno era troppo forte, ma essendo poche gocce si riusciva a evitare facilmente. Sono tornato in questo posto proprio per i fiori di zucca ripieni che sono uno dei piatti più buoni e gustosi mai trovati, con il gusto del gambero interno che esplodeva in bocca accompagnato dalla croccantezza della frittura (leggerissimamente unta rispetto alla volta scorsa ma comunque ottima). Abbiamo seguito con uno spaghetto alle cozze e vongole, già tutto sgusciato (cosa che ho apprezzato moltissimo!). La cottura della pasta era leggermente troppo al dente per il mio standard ma e' un gusto personale, mentre la cremina che legava il tutto era ottima e carica di sapore. Purtroppo eravamo già pieni e abbiamo deciso di saltare il secondo, decisione che rimpiango perché i calamaretti al forno avevano un aspetto e un odore meraviglioso dal tavolo di fianco al nostro. Abbiamo abbinato tutto abbinato il tutto con un franciacorta ottimo ma che (per mio errore) ha aumentato la sua acidità se lasciato troppo nel bicchiere a temperatura ambiente. I dolci sono stati una graditissima sorpresa...per la mia dinner partner visto che si e' mangiata tutta la sua sfera di cocco e cioccolato e meta' del mio cheesecake accompagnato dai frutti di bosco :) Il conto finale era di 120 euro per due persone bere incluso che nella media si colloca in un range medio-alto, ma credo che sarebbe aumentato di poco eliminando il primo antipasto freddo e aggiungendo un secondo corposo Spero di tornare presto a visitare il Cozza Amara di Pesaro!!!"