Zia Belledda

"Una delizia dopo l'altra, personale gentilissimo e professionale. Un applauso alla cucina. Anche il sottofondo musicale di classici del Jazz è stato gradevole. Grazie ancora, torneremo. Consigliatissimo."

"Sono stata in questo locale anni fa e avevo un bel ricordo. In vacanza con amici prenotiamo e arriviamo puntuali. Purtroppo il mio ricordo non è stato confermato. Mi dispiace non aver fatto una bella figura con gli amici, e mia sorella la notte è stata anche male (problemi di pancia di stomaco). Alcuni piatti che abbiamo mangiato erano discreti, altri anonimi, diciamo che alcuni hanno mangiato benino altri piuttosto male. L’attesa tra gli antipasti e i primi è stata di un ora e passa, personalmente ho rinunciato al dolce perché eravamo stanchi per l’attesa. Leggo tante recensioni positive, forse siamo capitati nella serata sbagliata. Mi dispiace perché il locale è anche molto bello, ma il cibo a noi non ha soddisfatto."

"Alcuni piatti buoni, altri meno, la frittura per esempio era un po' unta e un po' gommosa... Hanno finito i dolci e l ultimo tiramisù abbiamo chiesto di fare a metà.. c'è lo hanno portato in vasetto con due cucchiaini ma dovevo dividerlo con un amico (non con la moglie) quindi logicamente ho rinunciato. Poi un'ora di attesa tra i primi e gli antipasti, io che non avevo antipasto ho aspettato un'ora e passa per mangiare.. Alla cassa per fare i conti separati hanno dimenticato di fare pagare i coperti ai primi e sono finiti tutti sull'ultimo che ha pagato... Servizio da rivedere come minimo. Aggiunta dopo la risposta del proprietario: Rimuovo la mia infelice espressione se risulta offensiva. Per il resto recensire (sono una local guide livello 8) in effetti è anche il mio lavoro. Un'ora di attesa tra antipasto e primi mi sembra conunque un po' tanto, il locale non è così grande e avevamo prenotato. Ho lavorato come commesso/venditore per 20 anni, so quanto sia difficile accontentare un cliente, ma credo che qualcosina si possa sempre migliorare."

"Un luogo piú unico che raro dove si può fare esperienza dell'arte della ristorazione in ogni sua declinazione. La cucina raffinata al punto giusto senza snaturare la semplicità della tradizione, la cura per i dettagli che non lascia indifferente e la grande professionalità del personale sempre cortese ci hanno fatto vivere un'esperienza che va oltre un'ordinaria cena al ristorante. Se passate da Cabras prenotate da Zia Belledda sapendo che la banalità non é di casa."

"Abbiamo prenotato ( Cannas, nome di mia moglie) perché temevo che il lunedì fosse chiuso. La ragazza che ci ha servito è stata gentilissima e ci ha consigliato bene a proposito di un problema di intolleranza. Abbiamo quindi ordinato antipasto fantasia di mare, cozze in guazzetto, tagliatelle con cozze e spaghetti rigati con arselle e bottarga. Degli antipasti ho apprezzato particolarmente la burrida di ali di razza con agliata. Primi ottimi con bottarga abbondante e così saporita come si può trovare solo in questa zona. Unico "difetto" le porzioni dei primi sono così abbondanti che, non avendo più spazio nello stomaco, mi è rimasto il desiderio di mangiare i famosi muggini della zona. Spero di poter rimediare al più presto a costo di venire apposta da Cagliari."