Akitchen Ristorante - Tenuta Asinara Via Giacomo Tachis 7, 07037 Provincia di Sassari,

"Luogo suggestivo immerso nella natura, tra le vigne e il mare. Location veramente bella, pulita e accogliente, curata nel minimo dettaglio, perfetta se si vuole festeggiare qualsiasi tipo di cerimonia. Cibo buonissimo, di qualità e tutto a km 0, personale cordiale e super disponibile a qualsiasi tipo di esigenza. Ampia scelta anche per quanto riguarda i vini (ottimi anche quelli). Alla sera inoltre si può godere di un tramonto mozzafiato. Sono stata lì per svariati aperitivi e al pranzo di Ferragosto, ci tornerò sicuramente altre volte. Consigliatissimo☺️"

"Per me questo posto è casa, è famiglia. Non c’è una volta che io mi sia trovato fuori contesto. È impressionante la cura nel dettaglio, la cortesia del personale e la squisitezza dei piatti. Aggiornamento dei piatti in base alla stagionalità. Cura nei metodi di cottura e rispetto delle materie prime. Frequento questo incanto da quasi 2 anni… passerei qui tutte le mie sere."

"Abbiamo scelto Akitchen per celebrare il battesimo di nostro figlio, e siamo stati travolti da un’esperienza straordinaria. Il ristorante, situato in una posizione panoramica incantevole, offre una vista spettacolare sui vigneti delle colline e sul mare, creando un'atmosfera che lascia senza fiato. Il cibo è stato semplicemente divino. Ogni piatto, preparato con ingredienti freschissimi, è un’opera d’arte coreografica e ricercata, che dimostra la passione e la maestria dello chef e proprietario Mirko. Mirko è un vero artista della cucina: gentile, scrupoloso e attento a ogni dettaglio. Il locale è arredato in modo unico e affascinante, con ogni angolo che rivela una nuova meraviglia da scoprire. È un luogo che si distingue nettamente dai soliti ristoranti, offrendo un'esperienza visiva oltre che culinaria. Non possiamo fare a meno di elogiare lo staff, che con la sua professionalità e cordialità ha reso il nostro evento perfetto. La pulizia impeccabile del locale ha ulteriormente contribuito a creare un ambiente accogliente e raffinato. La giornata non è stata solo una semplice uscita a cena, ma una vera e propria esperienza da vivere, che ha lasciato tutti i nostri invitati entusiasti e pieni di complimenti per l'autenticità e l'unicità di Akitchen. Consiglio Akitchen con tutto il cuore a chiunque desideri vivere un momento speciale, in un luogo dove la bellezza, la bontà e l’eleganza si incontrano in una sinfonia perfetta. Non perdete l'occasione di lasciarvi incantare da questo gioiello."

"Da anni estimatore dei prodotti della cantina, sono andato in loco per vedere da dove arriva così tanta bontà. La realtà ha superato di gran lunga le mie più rosee aspettative. La posizione del ristorante, con la vista sui vigneti e sul golfo dell'Asinara, vale la visita, ma la cortesia dei titolari e del pesonale tutto, rende la permanenza una favola! Abbiamo prenotato pochi minuti prima del nostro arrivo, ci hanno fatto accomodare in sala e spiegato brevemente le opzioni per la cena. Abbiamo scelto il menù degustazione, è stato un percorso fatto di sapori forti e decisi, accompagnato dai loro ottimi vini gia noti (massima attenzione verso mia moglie, a causa di alcune intollezanze alimentari). La vista sul golfo con il sole al tramonto ha reso il tutto ancora più magico. Finita la cena, siamo stati accompagnati (dallo chef) in camera, ambiente pulitissimo e comodo, riposo assoluto in silenzio totale immersi nel vigneto. Al nostro risveglio e dopo aver passeggiato lungo i filari del vigneto, siamo stati invitati dai titolari per un caffè e un saluto. Torneremo sicuramente a visitare il ristorante e la tenuta, non è facile trovare persone così appassionate nel fare il proprio lavoro e questa passione la si trova in ogni dettaglio."