Le Janare. Ristorante, paninoteca, bar. Cartiera, 86071 La Cartiera

"Dopo aver visitato le cascate che sono proprio lì difronte ci siamo fermati a pranzo mangiando una fettuccine salsiccia e porcini e un piatto di gnocchi con caciocavallo. Quest'ultimo ha avuto un inconveniente che può capitare . La titolare molto simpatica lì ha fatti cucinare di nuovo e ha portato il caciocavallo grattugiato a parte dicendo così capite che non sono quelli di prima . Un gesto da apprezzare moltissimo Non capita tutti i giorni di trovare gente così onesta e che ama il proprio lavoro . Prezzi onestissimi . Torneremo perché le cascate ci sono piaciute tantissimo e pranzeremo lì da voi . Dimenticavo hanno un pane casereccio buonissimo."

"Personale cordialissimo, ci hanno fatto pranzare nonostante fossero le 16e30. In pochi secondi hanno preparato il tavolo e ci hanno servito. Ho preso delle tagliatelle fatte in casa al ragù di capriolo,veramente ottime.. Ed il caciocavallo grigliato buono. Tornerò"

"Location nel cuore del parco naturale e a due passi dalle cascate del Volturno; interni naif, con richiami a dylan dog e a film horror, cui allude lo stesso nome del locale (le ianarare, da dianarae, sacerdotesse di diana, erano le streghe, le donne antisociali e anticonformiste). Cibo prelibato e fresco, con pasta fatta in casa e intingoli gustosi. Personale gentile, accogliente e molto prodigo di notizie storiche e culturali del posto. Ottima esperienza. Consiglio gli gnocchetti al caciocavallo."

"Ristorantino davvero particolare,il cibo ottimo vasto assortimentro di primi e secondi,tutto cibo del posto, ambiente rilassante e non affollato,con wi fi, si può mangiare sia dentro che fuori, aperto fino a tarda sera trasformandosi in un pub, in piu la cameriera e ina guida escursionistica credo che sia il posto migliore per mangiare riposarsi e ripartire consiglio tantissimo 100 100 top"