Al Matriciano Via Montegrappa 29, 66050 San Salvo, Provincia di Chieti
Informazioni
Benvenuti su Al Matriciano, il ristorante che vi porta il vero sapore della cucina tradizionale italiana nel cuore di San Salvo. Situato al numero 29 di Via Montegrappa, nella pittoresca Provincia di Chieti, Al Matriciano è il luogo ideale per chi desidera gustare piatti autentici preparati con ingredienti freschi e locali.
La nostra passione per la cucina si riflette in un menu che celebra la ricchezza dei sapori italiani, con un'attenzione particolare alle specialità regionali. Che siate amanti della pasta fatta in casa, dei succulenti secondi di carne o dei deliziosi dessert, troverete sempre qualcosa di speciale per soddisfare il vostro palato.
Il nostro ambiente accogliente e familiare è perfetto per cene romantiche, pranzi di lavoro o conviviali incontri tra amici. Il personale, cordiale e attento, è sempre pronto a consigliarvi il miglior abbinamento di vini per esaltare ogni piatto.
Venite a trovarci e lasciatevi trasportare in un viaggio culinario che vi farà innamorare ancora di più della nostra amata Italia. Al Matriciano vi aspetta per offrirvi un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 22:30
Mercoledì:
19:30 - 22:30
Giovedì:
19:30 - 22:30
Venerdì:
19:30 - 22:30
Sabato:
19:30 - 22:30
Domenica:
19:30 - 22:30
Recensioni
"Ambiente fresco. Cena/Lavoro due persone. Da bere un prosecco consigliato dalla simpaticissima cameriera Patrizia. Antipasti di mare caldi e freddi. Essendo sera abbiamo optato di non prendere il primo. La proprietaria Veronica sorridente/molto simpatica ci ha consigliato un rombo alla griglia con spiedini di calamari. Eccezionale. Tutto abbondante, pesce freschissimo. Li Chiacchier S L port lu vent ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Consigliatissimo"
"Andiamo in ordine. Appena arrivati siamo stati sistemati in una sala moderna, accogliente e climatizzata, dal proprietario. Quindi l’unica nota positiva della serata va all’ambiente che di per sé è completamente slegato da tutto il contesto. Già il fatto che il proprietario sistemi gli ospiti a tavola sottoponendoli al terzo grado su cosa gradiscono da mangiare, quando ancora non ti sistemi a tavola, ci avrebbe dovuto indicare qualcosa non del tutto normale. Ma andiamo avanti. Non ci ha portato un menû, ne una carta dei vini, tantomeno dei dolci, con il risultato che abbiamo mangiato ciò che ci ha proposto senza farci scegliere altro. Dopo l’antipasto di pesce ( nulla di eccezionale) il cameriere non ci ha chiesto per i primi, andando subito sulla FRITTURA E ARROSTO. In 6 persone ci ha portato 1 frittura 1 arrosto e 4 contorni (insalata e pomodori-tagliati male e conditi peggio), senza preoccuparsi di avvicinarsi al tavolo a chiedere ulteriori pietanze o meno. Terminate le insalate, CHIEDIAMO cosa avevano per dessert, niente carta dessert e secondo loro avremmo dovuto prendere solo ed esclusivamente il SEMIFREDDO. Ho visto servire gli altri tavoli e ho visto passare oltre che ai menù, ottimi primi (ravioli / cavatelli / spaghetti, MAI PROPOSTI NE DAL PROPRIETARIO CAMERIERE, ne dai CAMERIERI. Insomma, questo locale è un locale che di ristorazione oramai ha ben poco. Questo locale è rimasto indietro agli anni ottanta perdendo completamente il contatto e controllo delle più basilari regole alberghiere. La ristorazione è ben altra cosa, la gioia di ritornarci non è mai arrivata in tutta la serata, nel 2024 non ti puoi permettere di trattare così i clienti, e non parliamo della gestione delle comande. Abbiamo dovuto chiedere una secondo piatto che avevano del tutto dimenticato. La ristorazione è altra cosa. Un consiglio, cercate meglio attorno e sarete soddisfatti appieno, ma non qui. Mi spiace."
"Ristorante come dovrebbe essere un ristorante, conduzione familiare che ci tiene a far star bene il cliente, attento alle necessità, quando vedi mamma papà figlia e staff uniti capisci che quello che mangerai sarà di ottima qualità, e così è stato: frittura spettacolare, spigola alla brace altrettanto, ravioli degni di nota, vino della casa rosso buono, prezzo davvero ottimo vista la qualità, pesce tutto pescato fresco. Ci torneremo. Grazie Veronica."
"Siamo stati il 15 agosto con una coppia di amici. Tutto perfetto consiglio a pieni voti questo ristorante, cibo ottimo, pesce fresco le portate non sono misere, il condimento di ogni portata aveva un sapore travolgente(cicale ripiene con caciocavallo). Igiene e pulizia al top. Bagni sempre puliti e stoviglie sempre pulite. L'accoglienza e fenomenale la proprietaria ti fa sentire a proprio agio ed ha soddisfatto le nostre richieste avendo dei bimbi che non mangiano le stesse portate di noi adulti. Prezzi davvero onestissimi.... Ci tornerò di sicuro"
"In un ambiente familiare, in 4 abbiamo prenotato per cena (prenotazione fortemente consigliata). Menù di mare ricco in ogni portata e disponibilità, oltre che del vino della casa, anche di una buona lista di vini. Per cominciare abbiamo scelto l'antipasto di mare completo: veramente ricco, fatto di diverse portate, crudi compreso: tutto eccellente e ben presentato. Anche se allettanti, abbiamo preferito evitare i primi e siamo passati a grigliata e frittura di pesce (tutto fresco di giornata). Disponibilità di frutta e dolci fatti in casa: invitanti e ben presentati. A concludere l'immancabile limoncello. Il servizio è garantito da un affiatato gruppo di camerieri esperti, cordiali e simpatici, ben guidato dal proprietario, sempre presente, disponibile e cortese. Prezzo adeguato alla qualità del cibo proposto e alla ottima cucina e presentazione. Assolutamente soddisfatti. Da consigliare e tornarci, magari per provare la zuppa di pesce locale (disponibile su prenotazione). Complimenti."
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