Abbazia di Valdicastro - Azienda Agricola Biologica

Name: Abbazia di Valdicastro - Azienda Agricola Biologica
Address: Loc. Valdicastro 31, Fabriano, AN, 60044, IT
Telephone: +39 328 151 0039
Rating: 4.3000

Loc. Valdicastro, 31, Fabriano (AN)

● Chiuso

4.3 466

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Loc. Valdicastro, 31, 60044 Fabriano AN, Italia

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Benvenuti all'Abbazia di Valdicastro - Azienda Agricola Biologica, un luogo dove la storia incontra la passione per l'agricoltura biologica e la gastronomia autentica. Situata nel cuore delle Marche, presso l'indirizzo Loc. Valdicastro, 31, 60044 Fabriano, AN, la nostra azienda è il frutto dell'impegno di Donne e Uomini che, da tre generazioni, gestiscono l'Abbazia San Salvatore in Valdicastro, fondata da San Romualdo nel lontano 1005.

Immersi in mille ettari di pascoli di montagna biologici, alleviamo vacche di razza Marchigiana, Charolaise, Pezzata Rossa Italiana e suini italiani. I nostri animali vivono allo stato brado, nutrendosi delle erbe spontanee delle nostre montagne, garantendo prodotti di altissima qualità.

Presso la nostra azienda potrete assaporare la carne di bovino e suino, oltre ai formaggi freschi e stagionati nella suggestiva grotta di Valdicastro. La nostra cucina è un omaggio ai sapori e alle tradizioni del territorio, pensata per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

Vi invitiamo a vivere un weekend indimenticabile con i nostri picnic #tuttialpascolo. Con una cesta dei migliori prodotti della nostra azienda agricola, potrete gustare il pranzo sdraiati sul prato o nelle aree appositamente allestite attorno all'Abbazia, circondati da aria pura, prati fioriti e vacche al pascolo.

Non perdete l'occasione di partecipare alla tradizionale raccolta delle castagne nei boschi della nostra azienda agricola biologica. Un'attività che racchiude l'essenza di Valdicastro: vivere la natura, assaporare la libertà e condividere momenti preziosi con i vostri cari, all'insegna del buon cibo.

La nostra filosofia è lavorare nel rispetto della natura, creando opportunità di vita alternative alla civiltà industriale. Un dialogo con la terra che continua immutato da secoli.

Scoprite l'Abbazia di Valdicastro - Azienda Agricola Biologica, dove la tradizione e la sostenibilità si fondono per offrirvi un'esperienza autentica e indimenticabile. Vi aspettiamo!

Foto

Orari di apertura

Lunedi:

Fine settimana

Martedì:

Fine settimana

Mercoledì:

Fine settimana

Giovedì:

12:30 - 17:00

Venerdì:

12:30 - 17:00

Sabato:

12:30 - 18:00

Domenica:

12:30 - 18:00

Recensioni

Marco Staffolani:

"Nascosta in una bellissima valle alle pendici del San Vicino, questa azienda offre un eccellente servizio di ristorazione. Piatti gustosi, prodotti di alta qualità ed un servizio veloce, si vede che la cucina funziona. Locale ampio e fresco. Parcheggio comodo."

quasi 6 mesi fa

Giuseppe Napolitano:

"Agriturismo immerso nel verde e con i a strada sterrata per arrivarci (attenzione a cosa indica Google Maps.....). Mai visto arrostire la carne con questo tipo di griglia a legna circolare. Buono tutto, dai primi ai secondi. Formula del menù a prezzo fisso molto interessante e conveniente. Dolci spettacolari"

quasi 8 mesi fa

Gabriele Giuli:

"Posto incantevole. Si respira aria buona, ottimo cibo e personale super accogliente e disponibile. Tutti prodotti dell'agriturismo. Dopo una bella mangiata si può fare una piacevole passeggiata. Presenti anche vendita di prodotti e macelleria."

quasi 11 mesi fa

sandro longhi:

"Come ristorante considerando il rapporto qualità prezzo è in assoluto il migliore in cui abbia mangiato, considerando anche che il personale è cortese disponibile e laborioso, il luogo non ha bisogno di presentazioni, immerso nella bellezza della natura dell'Appennino Marchigiano. Chi non apprezza un luogo così dovrebbe restarsene in città"

1 anno fa

Silvia Renzi:

"Valdicastro è un posto meraviglioso da visitare nelle Marche. Quest anno siamo tornati, ed è sempre una garanzia! Abbiamo pranzato al ristorante, premetto che era il 1 novembre quindi strapieno, gestione perfetta, zero tempo di attesa, personale gentile ed efficiente, ottimo il rapporto qualità prezzo. Vero le castagne non c erano ma non possiamo colpevolizzare nessuno, si sa che quest anno sono poche, e soprattutto non è un servizio che fanno pagare in più, ma incluso nel pranzo. Due anni fa, abbiamo fatto il Menu pic nic, buonissimo e ben organizzato, non capisco chi si lamenta quando nel menu viene spiegato tutto perfettamente e con chiarezza. Hanno una bella macelleria dove è possibile acquistare i loro prodotti, sia carne che formaggi, buonissimi e biologici, che non guasta! Torneremo sicuramente!"

1 anno fa

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