La Collina di Biducci via cerqueto 1, 60041 Sassoferrato

"Sono stato a pranzo con la famiglia in questo agriturismo situato tra le colline di Sassoferrato Il posto è spesso frequentato da chi pratica sport in zona, motocross, byke, quad... il locale è rustico , ma veramente eccezionale dal punto di vista culinario Tutti i prodotti sono a km0 La gestione e' familiare , molto carini e gentili i proprietari , ti fanno sentire come a casa Ottimi gli antipasti, sfiziosi , eccezionale la carne Tutto top e in perfetta armonia con il luogo circostante"

"Cibo superlativo,porzioni abbondanti già solo con gli antipasti mangi, ma il mio consiglio è di assaggiare poco e tutto. Tagliolini fatti a mano ai funghi sono uno spettacolo, la carne di loro produzione è il top. Serviti da una ragazza gentile e simpatica. Ambiente semplice ed accogliente, situato su una collina con un bellissimo paesaggio."

"Abbiamo mangiato in questo ristorante sotto consiglio dell'alloggio in cui dormivamo. Sicuramente un posto casalingo, sembrava ci fossero per lo più persone di lì. I piatti ci hanno soddisfatto abbastanza e i sughi erano tradizionali. L'unica pecca è che il conto è stato improvvisato al momento dal titolare che ci ha fatto una stima in base a quanto avevamo mangiato, prezzo onesto ma siamo rimasti un po' spiazzati non avendo un menù di riferimento. In generale lo consiglierei!"

"Semplicemente speciale. Oggi ho pranzato in questo ristorante con un amico, che conosce bene il posto. Accoglienza amichevole da subito, ci hanno dato il tavolo davanti al caminetto acceso ed una bella ragazza mora ha subito esordito: “sto facendo la carbonara” ….. e che te lo dico a fare? Ci ha portato un vassoio di ottima carbonara da 4 o 5 porzioni. E poi buon vino rosso, faraona e coniglio arrosto, braciole fresche e salsicce alla griglia, patate arrosto e cavolo lesso ….. un tripudio di specialità, tutte sapientemente preparate dalla mamma di Marco, una cuoca di altri tempi. Per concludere Marco ci ha portato dolce, caffè ed amaro, per terminare con un limoncello. Eravamo davvero tronfi ….. e poi arriva il conto e scopri che fanno prezzi davvero contenuti. Esperienza da ripetere assolutamente, anche per la simpatia di Marco che è davvero un ottimo padrone di casa. VOTO 10+"

"Per caso mi è capitato di assaggiare il loro coniglio in porchetta al margine di un pranzo in catering durante una giornata di formazione dell’ODG delle Marche e mi sono incuriosito a questa struttura che ho voluto visitare in loco. La strada per arrivarci non è delle più agevoli, sopratutto gli ultimi due chilometri imbrecciati ma alla fine siamo giunti alla Collina da Biducci, una domenica sera uggiosa. Siamo praticamente soli (la ressa c’è stata a pranzo) e questo probabilmente ci agevola. Ordiniamo un antipasto, e poi una tagliata rosmarino e pepe verde e una bistecca, seguendo un po’ le recensioni che propongono la carne come punto di forza dell’agriturismo. Arriva una sventagliata di antipasti, dai salumi fatti in casa (prosciutto, lonza, lardellato , coppa di testa, soppressato e crescia in graticola alla maniera frontonese...) alla tagliata, radicchio, peperoni e balsamico passando dagli anelli di cipolla fritti, radicchio, noci, parmigiano e crema di balsamico, crostini al tartufo. Spinaci e patate, rucola, melograno e grana, ed altro ancora. Porzioni XL, da bastare da sole per una cena abbondante... e poi arrivano i secondi, una tagliata tenera e saporita ed una bistecca cotta a puntino e di una tenerezza che non pagava dazio al sapore. Una fatica finirla, impossibile farlo anche per la tagliata, nonostante la terrina di terracotta l’avesse mantenuta calda. Caffè e digestivo e il conto, 45 € compreso vino, acqua e due limoncelli offerti dall’oste. Cosa dire, se non siete cultori della nouvelle cousine e siete alla ricerca della vera cucina pedappenninica marchigiana, provate questo agriturismo, meglio se a pranzo... cosi magari potrete anche provare i primi. Io ci tornerò con amico buone forchette sicuro di non fare brutta figura!!"