Frumento Sapori Mediterranei Piazza Antonio Costanzi 26, 61032 Fano, Provincia di Pesaro e Urbino

"Mi sono fermato in questo locale a pranzo, per lavoro insieme ad altri colleghi. La location è ben curata , moderna, con un piccolo tocco retro' Non molti tavoli all'interno, ma dispone di ulteriori posti all'esterno, in pieno corso Lo staff è veramente gentile e servizievole, mettono sicuramente molta passione nel loro lavoro, ci si sente a casa Il menù non ha molte proposte , un po' carne e un po' pesce , ma la qualità della materia prima è indiscussa Il tutto accompagnato dai migliori vini della zona Molto bravi !!!"

"Tutto perfetto. Servizio impeccabile, cameriera davvero competente, disponibile e gentile. Piatti ottimi. Se si vuole assaggiare qualcosa di diverso e unico nel centro della città di Fano, siete nel posto giusto. Gli ingredienti dei piatti sono eccellenti e preparati con notevoli attenzioni e ricerca. Vini unicamente del territorio e dolce buonissimo. Locale meraviglioso arredato con eleganza e, allo stesso tempo, semplicità. Torneremo sicuramente, perché quello che fa la differenza è la passione ed il cuore che ci si mette. Grazie della serata!"

"Ho provato ieri sera per la prima volta questo ristorante insieme alla mia compagna. Abbiamo mangiato esternamente vista la bella serata estiva. Il tavolo così come tutto il dehor esterno è molto curato; si vede la mano 100% femminile che c'è in sala. Il menù ha poche proposte ma studiate bene. La carta dei vini propone etichette del territorio e di questo ne sono molto contento. Credo che anche un turista che viene in questa zona debba trovarsi scelte locali e non Nazionali; un gewurztraminer ad esempio per quanto buono non c'entra nulla con la zona di Fano. Tornando a parlare di cucina, abbiamo scelto una battuta di manzo e uno strozzaprete pesce spada, melanzana bruciata e menta. Tutti e due molto buoni, soprattutto la battuta che viene servita già "condita" di salse e spezie e ne viene fuori un piatto davvero equilibrato. Ho assaggiato anche lo strozzaprete che con la sua pasta rimasta duretta, era anch'essa speziata e saporita ma allo stesso tempo equilibrata. Di secondo abbiamo scelto un pagro con insalatina di sedano e sesamo e la pancia di maiale cotta a bassa temperatura con una maionese alla senape. Secondo il Mio parere quest'ultimo è stato il piatto meno azzeccato perché rimaneva secco e la maionese dava grasso ad un piatto che lo era già. Avrei cercato di pulire il palato con qualcosa di fresco ma è solo un mio parere che può essere soggettivo. In definitiva un ristorante che vale la pena sicuramente di provare che con qualche accortezza in più, potrebbe diventare un punto di riferimento. Bene il servizio molto veloce, attento e simpatico. Prezzo in linea con quelli della zona."

"Ristorante scoperto per caso durante uno spostamento per la lavoro, complice la bella giornata abbiamo mangiato fuori. Il menù è composto da poche pietanze, ma tutti piatti di qualità e ben strutturati. La qualità dei piatti che escono dalla cucina è sicuramente un buon biglietto da visita, il sevizio è giovane e ben fatto. Consiglio come tappa enogastronomica per chi si yrova da quelle parti."

"Una tappa gastronomica dovuta a Fano. Ottimo ristorante piccolo ed accogliente che ti trasporta in un'altra dimensione. Lo gestisce una giovane coppia con le idee chiare, ottimi piatti mai banali ed eseguiti con materie prime eccezionali. Una lista dei vini breve ma dove non manca nulla e la qualità è assicurata. Bravi ragazzi! Continuate così."