Il Pergolato dalla Maria Piazzale Cadorna 5, 61100 Novilara, Provincia di Pesaro e Urbino

"Ogni anno che vengo nella zona è una tappa d'obbligo. Anche ieri tagliatelle al ragù top! Per non parlare della grigliata di carne e tagliata al rosmarino e per finire la tipica zuppa inglese. Personale molto efficiente e cordiale, come sempre. È stato ristrutturato di recente, in più ha un nuovo parcheggio privato a 50 mt dal ristorante."

"Cosa dire? Un’istituzione! Ho girato il mondo ma questo rimane sempre il posto del mio cuore, porzioni grandi, economiche e tutto fatto con il cuore. I camerieri sono sempre gentilissimi, anche se quest’ultima volta devo dire che le tagliatelle erano un po’ troppo al dente rispetto al solito. Da non perdere le celebri tagliatelle ai fagioli, la piadina sfogliata incredibile e le patate arrosto. Se siete a dieta sicuro non è il posto per voi!"

"Dunque, mi sono fermato di passaggio avendo letto una recensione su un blog a riguardo delle tagliatelle ai fagioli e alla fine le ho ordinate. All'inizio non mi sembravano nulla di che ma mangiandole mi son reso conto che più le mangiavo e più diventavano buone. Le accompagnate da un quarto di rosso. Poi ho preso una piadina con bistecca e caffè. E meno male che ci sono andato. Tornerò sicuramente."

"tutto molto buono, razioni tipicamente abbondanti molto apprezzate. anche antipasti freschissimi, cannelloni e le tagliatelle... ottime. Però l'aria condizionata non faceva troppi bene il suo dovere ecco, sarà anche che era domenica a pranzo.. però. e seconda pecca forse ancora più grave, ho trovato un capello lungo e nero nel mio piatto di cannelloni, e ho lasciato da parte l'area di cibo ma senza avvisare i gentilissimi davvero camerieri"

"Il cibo buonissimo tipico delle zone dell'entroterra marchigiana si accompagna divinamente con la piadina e il vino rosso sangiovese della casa. Il personale è simpatico e efficiente, non ci sono tempi morti e l'ambiente è rilassante."