La Tana della Volpe Strada di Monteballante 18, 61122 Provincia di Pesaro e Urbino,

"La ricerca delle materie prime e l'amore per la tradizione sono2aspetti che non mancano alla tana della volpe. La location si trova in collina ed offre uno spazio esterno per ripararsi dal caldo della città; le luci decorative offrono buone occasioni per cene romantiche e/o di convivialità con gli amici. Da vera emiliana,ammetto che il ragù della tana della volpe mi ha riportato indietro nel tempo, facendomi incontrare i sapori " della nonna",quelli tramandati di generazione in generazione. Ottima anche la proposta di pesce,gli spiedini erano molto freschi e i passatelli con sugo di pesce mi hanno stupito. Ottima la selezione di vini,ho apprezzato molto il verdicchio della fattoria s.lorenzo " campo delle oche" : costa1pelo di più ma è una certezza. Una nota di merito in più per il personale: attento,cortese e sempre pronto a consigliare per il bene del cliente! Assolutamente consigliato,tornerò sicuramente!"

"Una piacevole scoperta tra i colli pesaresi, circondati dalla natura e dalla buona cucina locale. Il menù proposto soddisfa tutti i gusti, offrendo una buona selezione di antipasti, primi e secondi per poi concludere con i dolci, anch’essi fatti in casa. Difficile scegliere cosa prendere ma comunque consigliatissimo il ragù “come una volta”. Apprezzatissima l’atmosfera piacevole che si crea nelle sere d’estate, potendo anche usufruire di uno spazio un po’ più riservato. La vista sul bosco e sui colli regalano ulteriore tranquillità alla location. La struttura è completamente ristrutturata nel minimo dettaglio, con ampio parcheggio esterno e presenza di rampa per accesso di passeggini e carrozzine. Per concludere e non meno importante, una nota di merito per lo staff: giovane e gentile, sempre sorridenti ed accoglienti. Consigliatissimo!!"

"Sulle colline di villa fastiggi, in mezzo ad un bosco abbiamo provato questo ristorante per una serata tra amici. Ho trovato le porzioni piuttosto scarse, soprattutto il tagliere di salumi, che rispetto al prezzo (20 €) offriva qualche fettina di salame, prosciutto, porchetta e qualche fettina di formaggio. Salumi normali, senza infamia né lode. Ho apprezzato il coniglio alla cacciatora, mentre la tagliata assolutamente normale, e non abbondante. Quello che mi ha colpito é stato il prezzo. Escludendo il costo delle bevande, quindi solo per il cibo, abbiamo speso 36 euro a testa per tre taglieri di salumi, 5 conigli a 5 tagliate, con piadina e tiramisu/dolci secchi a chiudere il pasto. Francamente esorbitante sia rispetto alla quantità, sia rispetto alla qualità e location. Esperienza che non ripeterò certamente."

"Sulle colline di Villa Fastiggi si nasconde questo ristorante che è davvero un gioiellino! Parto dal servizio che è stato a dir poco impeccabile; il ragazzo che ci ha accolti, credo sia il proprietario, è stato di una gentilezza estrema. Piatti molto curati con ottima selezione di materie prime sapientemente utilizzate. Il locale è immerso nel verde, gli unici suoni che ci hanno accompagnati sono stati il canto delle cicale (vedi video) e un sottofondo musicale estremamente piacevole. In due abbiamo pagato 78 euro: 1 tagliere, 1 piadina, 1 tartare di manzo, 1 coniglio alla cacciatora, 2 calici di vino, 2 dolci e 1 orzo. Prezzi adeguati alla qualità. Decisamente consigliato soprattutto per una serata romantica ❤️"

"Abbiamo cenato in 4 la sera di apertura. È stato piacevole assaggiare i sapori di una volta. Abbiamo ordinato un tagliere misto salumi e formaggi in cui finalmente ci sono salumi veramente saporiti. Poi 1x pasticciata alla pesarese, coniglio, faraona, polpette al sugo, cicoria e patate al forno. Tutto buonissimo, il piatto migliore secondo noi è la pasticciata, morbida, sottile e ricca di sugo, fatta veramente bene! Complimenti! Prezzo onesto, compresi caffé morette e un dolce 27€ a testa."