Trattoria Fasulèn - Pesaro Strada della Fornace Vecchia 67, 61122 Fornace Vecchia

Trattoria Fasulèn - Pesaro

Benvenuti alla Trattoria Fasulèn, situata nel cuore della Romagna, al numero 67 di Strada della Fornace Vecchia, Fornace Vecchia, Provincia di Pesaro e Urbino. Qui, vi invitiamo a intraprendere un autentico percorso enogastronomico che vi permetterà di assaporare la ricchezza della vera Cucina Romagnola, in un ambiente accogliente e famigliare.

Il nome "Fasulèn" deriva da un termine dialettale romagnolo che significa “Fagiolino”, uno dei personaggi più amati del Carnevale Romagnolo. Fasulèn rappresenta lo spirito di convivialità e condivisione che caratterizza la nostra trattoria, dove ogni piatto e ogni bicchiere di vino raccontano una storia unica della nostra tradizione.

La nostra missione è portare la bontà della cucina e l’unicità della tradizione romagnola, partendo dalla nostra amata terra d’origine, la Romagna, per diffondere queste delizie nelle principali città italiane e, in futuro, oltre i confini nazionali.

Il nostro menù è un omaggio alla cucina romagnola, con piatti iconici come le lasagne, le tagliatelle, i salumi, la piadina romagnola e carni squisite accompagnate da contorni deliziosi. Non mancano i vini selezionati dalle migliori cantine locali e i dolci tipici romagnoli come il tiramisù e la zuppa inglese. Durante il pranzo, offriamo un menù più leggero, che vi permetterà di gustare le specialità di mare romagnole a un prezzo contenuto.

La Romagna, con le sue verdi colline e incantevoli località di mare, è la nostra fonte di ispirazione. Vi invitiamo a unirvi a noi alla Trattoria Fasulèn per un’esperienza culinaria indimenticabile, dove la tradizione si sposa con la passione e l’autenticità.