GM service

"Le pietanze potevano sembrare buonissime, sugli altri pochi tavoli serviti. Long story short: il locale aveva circa metà del coperti occupati, nonostante questo siamo stati 1 ora ad aspettare senza nemmeno poter ordinare. All'ennesima richiesta di poter ordinare ci è stato rimproverato che eravamo noi in torto, che "tanto sapevate che c'era da aspettare" e altre scuse del genere, mentre lentamente, continua a spillare le sue birrette piccole, in molto accurato in modo che non si crei troppa schiuma insomma. Sia mai. Peccato, sicuramente saranno stati sotto personale (era il titolare da solo con una singola persona in cucina) ma almeno avvisare in modo chiaro, e gentilmente rifiutare i clienti. Tanto se hai esperienza sai quanto puoi tenere, le tempistiche e tutto quanto. Può capitare. Ma lato gestore c'è stata pura negligenza. C'erano un paio di famiglie su altri tavoli che hanno atteso oltre 40 minuti solo per poter pagare aspettando al bancone, e sono dovute andare via senza pagare perché non avevano avuto udienza, esasperate. Quindi in tutto questo hanno pure perso clienti e soldi. Siamo dovuti andare via, senza aver avuto il piacere di almeno ordinare il piatto fisso del giorno. A bocca asciutta. Imbarazzante."

"Tutto molto bello primi secondi senza dire male delle birre di tutti i tipi ottime E cordialità con un grande scoperto arieggiato"

"Sempre al top ti senti tra amici come a casa .. grandi ."

"Mio marito ed io insieme ad un'altra coppia, ci siamo fermati una sera di circa 10 gg fa verso le 22. il locale ci è apparso subito mal tenuto (a parte il fatto che c'erano solo tre clienti, ma su quello non esprimo giudizi, può capitare la serata meno riuscita). I tavoli all'esterni erano tutti sporchi, abbiamo pertanto provato a sederci all'interno ma poi abbiamo preferito uscire di nuovo perché i cuscini erano tutti impolverati e da sotto di uno di questi è uscito anche un bel ragno. Fuori c'erano ragnatele ovunque intorno alle varie lampade da illuminazione e foglie sempre ovunque che non venivano raccolte evidentemente da tempo. Insomma sembrava un locale rimasto chiuso a lungo e aperto all'improvviso alla meno peggio. Un silenzio di tomba e nemmeno un filo di musica in sottofondo...non so, saremo capitati in una serata sfortunata ma abbiamo consumato qualcosa solo perché avevamo necessità di attendere una certa ora  prima di rincasare...altrimenti saremmo scappati via. Al momento delle ordinazioni io ho chiesto un caffè decaffeinato e mi è stato risposto che non era disponibile...in un locale che si chiama Sottopasso "lounge" non tenete il caffè decaffeinato?? Penso che un esercizio aperto al pubblico debba essere mantenuto con maggior cura e attenzione, la coppia che era con noi ricordava il locale ben diverso tempo fa. Mio marito ed io non ci eravamo mai stati prima e quella appena descritta è l'atmosfera e l'ambiente che abbiamo trovato."