Brezza fish and chill Via Marina 24, 88068 Soverato

"Qualità del cibo oggettivamente molto alta, piatti un po’ ricercati che si fanno apprezzare. Servizio pessimo, calici portati bagnati a tavola, vino fatto assaggiare e poi non versato a tutto il tavolo e altre piccolezze che da un posto del genere non ti aspetti. Consiglio di rivedere il servizio perché rovina l’esperienza. Prezzi esageratamente alti"

"Molto bello e ben arredato l'ambiente interno, piacevole e rilassante l'atmosfera, bar a vista e cucina in fondo alla sala anche...veloce e cortese il servizio, attento anche alle esigenze, senza chiederlo mi hanno proposto d avere i panini ordinati tagliati a metà così che potessimo assaggiare un pezzo d entrambi...asciutto e dorato il fritto delle frittelle di zucchine e gamberetti, si accompagnano ad una salsa che però, non aggiunge nulla...assaggiata, sinceramente, non esalta le frittelline, anzi, le imbruttisce...si preferirebbe una maionese al bergamotto, al limone o alla menta per un tocco di freschezza che esalterebbe i gamberetti e le zucchine e pulirebbe il palato per il panino... Il panino con la tartare di tonno, stracciatella, basilico e pomodoro è di una delicatezza che ne mangeresti due senza problemi... Il panino con il carpaccio di polpo è deciso ed equilibrato, poi accompagnato con quel pane integrale croccante è veramente buono... Spero d andarci anche di sera, così fa godere anche dello spazio all'esterno. P.s. oltre al suggerimento per la maionese delle frittelline, anche il tonno del panino sarebbe più buono con un tocco d marinatura in più..."

"Non si tratta del classico ristorante di pesce. Niente primi e secondi, ma più street food: panini, friselle, crudi, insalate e fritti. Il contesto è comunque elegante e curato. I prodotti freschissimi e si sente. Molto bella la sala interna, altrettanto il giardino sul lungomare. Il personale sa metterti a tuo agio e consigliarti al meglio sulle varie portate."

"Ambiente moderno e curato nei minimi particolari. Abbiamo preso due lobster roll alla calabrese con nduja, emulsione di gambero, insalata di patate e astice. Purtroppo il roll, dal costo di €16, non ha soddisfatto assolutamente le nostre aspettative. I sapori degli ingredienti erano tutti uguali e non abbiamo percepito la nduja e il gambero. L'astice ha ricoperto tutti i sapori. Per fortuna ci siamo evitati il costo del coperto e quello delle bevande. Anche se €32 sono ugualmente esagerati."

"Ho avuto il piacere di provare Brezza a cena con la mia famiglia e devo dire che l'esperienza mi ha lasciato notevolmente colpito. In particolar modo degna di nota è la maestria con il quale viene lavorato il pesce, la bravura nel concepire panini di pesce perfettamente bilanciati e soddifacenti per il palato. L'attenzione nei minimi particolari è evidente a partire dal cibo fino al servizio. Lo definirei il posto da consigliare se si vuole godere di buon cibo, di un buon servizio e di un atmosfera accogliente e allo stesso tempo raffinata."