Easy Bistrot Glutenfree (100% senza glutine)

"Tutto completamente senza glutine. Disponibile anche la birra senza glutine alla spina. Personale gentile e preparato. Cibo di ottima qualità, molto buono"

"Esperienza molto positiva. Abbiamo prenotato con comodità dal loro sito. I piatti che abbiamo scelto erano tutti squisiti. La live jazz ci è piaciuta moltissima. Complimenti."

"TOP...........FAN TA STI CI..........TOP Eravamo in gruppo con bambini e, sopraggiunti a Catania, cercavamo un posto dove pranzare con servizio gluten free. Individuato questo posto decidiamo di provare ad andarci. Giunti al locale però, ahinoi, lo troviamo chiuso. In preda allo sconforto ci chiediamo dove e se avessimo potuto trovare qualcosa aperto per pranzo con servizio senza glutine. Mentre stavamo lì davanti a capire il da farsi, sopraggiunge casualmente Giuseppe, il proprietario del locale, il quale, dopo averci confermato che il locale avrebbe aperto non prima di cena, cerca di capire dove poterci indirizzare. Dopo un minuto viene fuori dal locale il suo socio Alex e capendo la situazione ci dice che comunque il forno è caldo e che in via del tutto improvvisata avrebbe potuto solo prepararci qualche pinsa, dato che aveva da poco preparato i panetti dell'impasto. Accettiamo seppur con un po' di timidezza e Giuseppe ci mette a nostra disposizione il suo locale (chiuso) improvvisando un tavolo e sedie in mezzo alla sala vuota. Per non abusare della cortese accoglienza abbiamo deciso di affidarci a loro per la farcitura delle pinse. Quello che ne è venuto fuori lo lascio immaginare. Pinse come queste non ne avevo mai provate in vita mia. Un impasto morbido, leggero, per delle pinse dal gusto a dir poco esilarante, accompagnate da ottima birra alla spina, anche gluten free, e soprattutto da un servizio pieno di cortesia, gentilezza e professionalità. Eravamo con 3 bambine, due di 4 anni e una di 6, che ci hanno sorpreso per come e "quanto" hanno gradito. L'abbiamo ovviamente fatto di persona, ma anche qui non posso che ringraziare tantissimo Giuseppe e Alex per la loro gentilezza e per averci dato l'opportunità di conoscere un posto dove chi vuole mangiare senza glutine deve necessariamente andarci per assaporarne le prelibatezze. Torneremo, in orario di servizio ovviamente, per provare tutto il resto."

"Ottimo cibo e personale veramente molto accogliente. I prodotti sono tutti senza glutine e quasi tutti “fatti in casa”. Ieri all’esterno del locale, dove si trovano parte dei tavoli per la clientela, c’era un piccolo concerto jazz. Consigliato!"

"Avevo provato questo posto l’estate scorsa e mi ero già innamorata con l’aiuto di una pinsa salsiccia e friarielli. Nei mesi successivi ho provato le altre ed ogni volta mi lasciano senza parole. L’impasto è di una bontà unica, il mio compagno non celiaco le trova buonissime infatti mi propone spesso di andarci. Il locale è accogliente, il personale preparato ed alla mano allo stesso tempo. Un luogo meraviglioso."