Il Casello Via Palombara 2, 87027 Paola, Provincia di Cosenza

"Pessima e una vera imbrogliona abbiamo pagato un prezzo di menù fisso do 35€ a suo piacere senza poter scegliere il menù e non siamo stati serviti di tutte le portate una vera truffa"

"Gesti a carattere familiare, i proprietari molto disponibili, cucina casereccia ottima. Panorama incantevole ."

"Abbiamo passato una bella giornata,posto molto carino è con una visita incantevole, anche se dovrebbe essere più valorizzato il posto,un po' troppo disordine, personale molto gentile è la proprietaria fantastica,il pranzo per la qualità molto buona, però bisogna migliorare la qualità della pasta e la quantità delle porzioni sarebbe un punto in più"

"Buonissima cucina e vista spettacolare! Complimenti alla cuoca per il menù super abbondante e di ottima qualità. La cordialità dei titolari è al primo posto. Ci siamo trovati benissimo a gustare un pranzo delizioso in famiglia serviti con molta simpatia. I prezzi sono nella media."

"In una tipica giornata autunnale io e il mio compagno decidiamo di fermarci a pranzo scegliendo tra i vari agriturismo quello che potesse essere interessante. I nostri occhi cadono su questo spettacolare B&B agriturismo Il Casello. La struttura si trova salendo da Paola verso le montagne tramite la vecchi via. Appena giunti il colpo d’occhio sensazionale, a primo impatto, è la vista mozzafiato giù per il dirupo con ampia vista mare. La struttura si presenta molto bella esternamente ed internamente è fatta in pietra. Gli spazi sono molto ampi ed appena entrati sentiamo un bellissimo odore di cucinato. All’ingresso ci accoglie il cameriere di sala che poi scopriamo essere il figlio della proprietaria, Andrea. Ci fa accomodare e con tanta calma, tanta dolcezza e tanta disponibilità ci spiega che per la giornata sono previsti tre menu’ fissi, uno semplice monti, l’altro con aggiunta di funghi ed il terzo menu a base di pesce. Noi optiamo per quello tradizionale che prevedeva un antipasto con prosciutto,salame,pancetta,ricotta fresca di giornata, formaggio primo sale,scarole e fagioli, patate m’bacchiuse con cipolla ed una altra porzione di patate m’bacchiuse con melanzane,polpette fritte,griselle ed una pagnotta intera appena sfornata servita su un tagliere con il coltello(apprezzata tantissimo poiché se non viene tagliato il pane si conserva di piu’),due primi, il primo piatto prevedeva paccheri al sugo con ragù (ma dei pezzoni grandi di ragù nella pasta) e l’altro era formato da orecchiette saltate in padella con il broccoletto nero e le patate(una vera delizia). Il secondo consisteva in una porzione bella grande di broccoli di rape e salsiccia. Successivamente, la padrona di casa ci ha portato del limoncello fatto in casa ed il caffè (fatto con la Moka). Per finire dolci fatti in casa( saporitissimi bignè con crema di mascarpone e ricoperti di caramello e due tipi di ciambellone). Considerando che abbiamo anche preso una coca cola e l’ acqua tutto ciò è stato possibile assaggiarlo per la modica spesa di 30 euro a persona. L ‘elemento veramente in più,oltre alla freschezza ed alla leggerezza dei prodotti che non si sentivano neanche a fine pranzo, è stata l’autentica gentilezza con la quale sia là proprietaria, la mitica Sig.Giuseppina che il figlio Andrea, ci hanno trattato.Sembrava di stare a casa intrattenuti dalle battute della Sig.ra Giuseppina e le risposte del figlio che fanno anche capire il rispetto che provano l’ uno dell’altro, l’educazione e l’accoglienza che invece riservano ai propri clienti. A fine pranzo parlando con la proprietaria ho apostrofato dicendo:” Sig.ra Giuseppina per l amore che ci mette nel preparare la sua cucina e trattare con tutti i suoi clienti,per lei, e come se fossero suoi figli”. Questo è quello che abbiamo sentito. Ritorneremo sicuramente"