Salumificio Livasi Località Livasì, 89864 Spilinga

"Posto difficile da trovare, ma consiglio vivamente di andare, ottimi tutti i salumi provati, soprattutto nduja di suino nero, la soppressata e la salciccia dolce. Consiglio anche il loro nero d'Avola anche se non è tipico Calabrese come vino, ma la lavorazione e il trattamento è diverso rispetto al vino Siciliano, lo rende più bevibile. Abbiamo acquistato tutto i prezzi sono giusti. Ottimo anche il servizio."

"Ottimo salumificio dove poter acquistare tutte le delizie calabresi: dalla nduja al capocollo, dalla marmellata di cipolle alla soppressata passando anche per i formaggi. Durante la fase di acquisto è possibile assaggiare i prodotti che si stanno per acquistare. Consigliato."

"Cosa portare, a casa ed agli amici, dal viaggio di nozze in Calabria? Nduja e salumi tipici della Calabria. Dove comprarli? Naturalmente a Spilinga la patria della Nduja! E chi c'è a Spilinga? Lo spaccio del salumificio Livasi. Gentilezza e cortesia. Abbiamo fatto un figurone, Grazie :)"

"Alla ricerca di un’esperienza genuina sulle origini e sulla tradizione della ‘Nduja ci siamo imbattute in questo luogo. Il titolare e’ una persona squisita, molto cortese. Non solo abbiamo potuto degustare e acquistare i prodotti, ma ci ha spontaneamente guidate attraverso le fasi della produzione e stoccaggio. Era ciò che cercavamo: un’esperienza completa sulla storia del prodotto . Queste sono esperienze da valorizzare. Ottima La ‘Nduja, non solo piccante ma soprattutto saporita. Qui abbiamo scoperto il salame alla cipolla! Una bella Scoperta! Grazie"

"Siamo entrati per acquistare la famosa anduja ed il proprietario ci ha fatto fare il tour del salumificio, progetto dei due figli, raccontando tutta la produzione e rispondendo alle nostre innumerevoli domande. Una bella scoperta: un’ottima anduja e un salame con le cipolle da comprare."