Burp
Via Nicola Parisio 25D, 87100 Cosenza, Provincia di Cosenza
Informazioni su Burp
Benvenuti da Burp, il ristorante di Cosenza che porta in tavola i sapori autentici della tradizione locale e internazionale. Situato al 25D di Via Nicola Parisio, nel cuore della Provincia di Cosenza, Burp è il luogo ideale per chi desidera un'esperienza culinaria unica e raffinata.
Il nostro menù è un viaggio attraverso sapori ricercati e ingredienti di alta qualità. Assaporate la nostra tartare di bovino podolico locale arricchita con il pregiato tartufo nero del Pollino, oppure optate per le varianti di tonno, orata, salmone o gambero rosso. Per gli amanti dei formaggi e dei salumi, offriamo una selezione di formaggi esteri e locali, accompagnati da prosciutto crudo iberico e polpette deliziose.
Gli hamburger sono il nostro orgoglio: provate il doppio hamburger di podolica con cipolla caramellata, pomodoro, insalata, Caciocavallo Silano DOP, bacon croccante, senape e maionese, oppure il Max Angus da 200 grammi con gli stessi ingredienti succulenti. Non perdete il nostro tonno locale scottato con cipolla caramellata, crema di avocado e songino, o il filetto di podolica servito con insalatina, patate e Caciocavallo Silano DOP.
Per un pasto più leggero, vi proponiamo l'insalatina con verdure di stagione grigliate e pomodoro. E per concludere in bellezza, rilassatevi con un cocktail a base di zucchero di canna bianco, rum chiaro, succo di lime e seltz.
Vi aspettiamo da Burp per offrirvi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Il nostro sito utilizza i cookie per garantirvi la migliore esperienza di navigazione. Buon appetito!
Foto di Burp
25D Via Nicola Parisio, Cosenza, Provincia di Cosenza 87100, Italia
Orari di apertura di Burp
Lunedi:
18:00 - ?
Martedì:
18:00 - 00:00
Mercoledì:
18:00 - 00:00
Giovedì:
18:00 - 03:00
Venerdì:
18:00 - 03:00
Sabato:
18:00 - 03:00
Domenica:
? - 03:00
Recensioni di Burp
"Sono cliente sin dall'apertura, e devo dire che era già da 5stelle allora, adesso è da 10stelle. Solo chi fa il lavoro con competenza, passione e professionalità può sempre superarsi. Era eccellente allora, e adesso è addirittura superiore. È una certezza perché la qualità è ad alti livelli, il pesce è di ottima qualità, sia per quanto riguarda i crudi che i primi(raramente prendo i primi, al Burp si), ultimamente ha anche introdotto finezze come la carne di bisonte, e devo dire che per quanto riguarda il menù di terra, oltre alla carne abbiamo mangiato anche un primo con ragù e fonduta che ci ha stupito. In pratica al Burp puoi scegliere sia un menù di mare che di terra; se teniamo conto della qualità dei due menù, che è alta, la cosa non è assolutamente da poco. Poi la gentilezza del titolare è un altro aspetto importante, la cena al ristorante è un momento di convivialità, personalmente non vado al ristorante solo per il cibo,e Giovanni questo lo sa, anche se credo che lui ci tenga veramente al cliente, per questo motivo torno sempre li, se si potessero dare 10 stelle le darei senza pensarci su."
"Locale curatissimo nei dettagli, davvero molto accogliente, cibo di ottima qualità e fattura, personale gentile e attento. Consiglio davvero questo locale, sia per la pizza che per la cucina."
"Pizza molto buona, l'ambiente è molto accogliente ed il personale molto cordiale. Tavoli comodi non ammassati, e buona climatizzazione del locale."
"Partiamo dall'ambiente che non sarebbe neanche male, (locale piccolino, con circa 6/7 tavoli) se solo non si costringesse il cliente a cenare al freddo con le porte sempre aperte. Al nostro arrivo c'erano solo due tavoli occupati e ci sediamo, facciamo notare subito il freddo che entra nel locale ed notiamo che anche altri clienti seduti sono a cena con piumino e giaccone sulle spalle per via del freddo. Proprietario e personale non sembrano interessati a mettere a proprio agio i clienti chiudendo la porta. Dunque, nonostante il freddo, decidiamo di restare (per evitare difficoltà poiché sabato sera) e di mangiare una cosa veloce per prendere meno freddo possibile. Ordiniamo un tortino di patate con fonduta e tartufo, ma più che un vero tortino erano delle semplici patate lesse ricoperte di una colata di fonduta e una grattugiata di tartufo. A seguire un burger CLASSICO ed una tagliata di tonno... attendiamo a lungo, chiediamo a più round che fine avesse fatto la nostra comanda, ci viene data come risposta che gli altri erano arrivati prima! Al che non possiamo replicare che quando siamo arrivati vi erano solo due tavoli e che uno dei due si era già liberato. Allora arranca con un altra scusa che sa di assurdo:"eh ma è la tagliata di tonno che ha rallentato la Vs comanda"... Dunque un tonno crudo, ribadita più volte la richiesta che fosse crudo, o appena scottato, avrebbe rallentato l'ordine di un panino con ingredienti cotti??!!! Anche qui abbiamo fatto notare al ragazzo che la risposta sapeva di presa in giro e che ammettere di essersi completamente dimenticato del nostro ordine sarebbe stato meglio, fosse solo per evitare la presa in giro. Quando la tagliata di tonno finalmente arriva, notiamo che la porzione era misera rispetto a quella consumata dai nostri vicini di tavolo, e che l'avocado era praticamente inesistente. Inutile fargli notare anche questa cosa, poiché se ne sono resi conto da soli, tant'e che mi hanno chiesto se fosse poca.... Nonostante il titolare avesse saputo dal personale dei problemi con il nostro ordine non si è minimamente scusato! Nel frattempo la dipendente con arroganza apriva anzi spalancava la porta, noncurante del freddo che lamentavo ed alla fine una cena che doveva essere un pasto veloce post lavoro si è tramutata in un incubo, con tanto d'influenza in regalo."
"Il locale offre già da anni una eccellente cucina di carne e pesce, come dimostrano le recensioni lasciate da altri utenti. E quando pensi che abbia raggiunto il top...ecco che ti stupisce. Il ristorante, colpevole la stagionalità, introduce nuovi piatti e tutti eccellenti. Se devo dire la mia le linguine capesante,scampi e arancia sono insuperabili(fino alla prossima novità). Ma bisogna aggiungere qualcosa. BURP apre L'ALTRO BURP! Di fianco una pizzeria strepitosa...non la solita pizza gourmet ma una pizzeria classica con piatti rivisitati. Personalmente la scelta è così appetitosa che ...con gli amici va a finire sempre a giro pizza. Non so cosa s'inventerà Giovanni la prossima volta...ma attendiamo curiosi e con l'acquolina in bocca."
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Spaccanapoli
Via Fata Morgana, 3, 89125 Reggio Calabria RC, Italia
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Street food
Via Reggio Campi, 7, 89126 Reggio di Calabria RC, Italia
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Rusty
Via Domenico Romeo, 7, 89123 Reggio Calabria RC, Italia
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Pablo Gastronomia Pizzeria
Via Ibico, 1/I, 89123 Reggio Calabria RC, Italia
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Pizzeria number one annà
Via Annà, 89063 Melito di Porto Salvo RC, Italia
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Naif
Via Nazionale, 189/205, 89064 Saline Joniche RC, Italia
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Fratelli Britti Pizzeria ristorante HAmburgheria
Via Madonnuzza, 5, 89063 Melito di Porto Salvo RC, Italia
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Ristorante Laghetto Pizzeria.posti Letto Albergo
Via Nazionale, Contrada Pantano, Montebello Ionico, RC, 89064, Italia
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IL POMODORO
Via Nazionale, 667, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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Pizzeria Pit Stop
Via Giovanni Calì, 22, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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Pizzeria da Gennaro
Via Calvario, 5, 89052 Campo Calabro RC, Italia
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Pizzeria Il Vesuvio
Via Villaggio Arghillà Sud, Nord, 89135 Reggio Calabria RC, Italia
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Pizzeria la Luna e Lo Gnac
Lungomare Fata Morgana, 14, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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La Tavernaccia
Via del Seminario, 54, 89133 Reggio di Calabria RC, Italia
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Tomas Pizzeria Rosticceria
a mare, Via Gebbione, 35, 89129 Reggio di Calabria RC, Italia
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Prestige
Viale Laboccetta, 5/B, 89132 Reggio Calabria RC, Italia
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