Fratelli La Bufala Rende Via Gioacchino Rossini 43, 87036 Quattromiglia, Provincia di Cosenza

"Lo scorso 24 agosto io e il mio ragazzo abbiamo preso due pizze DA ASPORTO, precisamente due margherite con mozzarella di bufala e quando abbiamo letto lo scontrino non potevamo crederci: il costo delle sole due pizze è stato di 24 EURO, un prezzo ECCESSIVO per una pizza che arrivati a casa era pressoché MEDIOCRE. Probabilmente qui pensano di essere a Porto Cervo al Crazy pizza o di offrire un'esperienza come Carlo Cracco nei suoi ristoranti , ma siamo a Cosenza e l'esperienza offerta è pure pessima. 12euro per una margherita è ASSURDO. Ah, ovviamente prima di ricevere le nostre pizze abbiamo atteso più di mezz'ora nonostante avessimo già chiamato per ordinarle."

"Frequento il ristorante "Fratelli la Bufala" da tempo, ma solo ora ho deciso di scrivere una recensione per condividere la mia esperienza. Il locale si trova in una posizione strategica, a due passi dal Borromeo e dal Metropolis, ed è rinomato per l'ottima pizza. Confermo che la pizza è il fiore all’occhiello del ristorante, ed è semplicemente perfetta: la vera star delle pizze, a mio parere, è la margherita con mozzarella di bufala! Anche i panini e le freselle sono deliziosi e meritano assolutamente di essere assaggiati! In una delle mie visite, ho avuto la fortuna di scoprire una bottiglia di liquirizia al 99%: un prodotto che vi suggerisco di provare se ne avrete l'occasione. Nel tempo, ho avuto il piacere di conoscere Andrea, il proprietario. Andrea è una persona eccezionale, meticolosa e attenta ai dettagli, come dimostra il recente rinnovamento dell’arredamento del locale. Oltre a essere estremamente ospitale e piacevole, è profondamente appassionato del suo lavoro. Durante una chiacchierata, mi ha svelato un piccolo trucco per tagliare la pizza senza "strapparla": basta usare il coltello al contrario! Sembra sciocco, ma fa davvero la differenza! Questo è solo un esempio di quanto ami condividere la sua passione e i suoi consigli con i clienti. Un altro merito va ad Eugenio, sempre impeccabile nella presentazione dei piatti e nel servizio, che svolge con una gentilezza ineguagliabile. Tra i numerosi aspetti positivi del ristorante, vorrei sottolineare l’eccellenza del servizio, i tempi di attesa ridotti, la cortesia del personale e la pulizia impeccabile. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, particolarmente competitivo rispetto ad altri locali della zona. Infine, ho trovato molto comodo anche il servizio da asporto, che preserva perfettamente i sapori grazie ai cartoni progettati per mantenere al meglio la qualità dei prodotti. Raccomando vivamente questo locale a chiunque cerchi un’esperienza gastronomica di alto livello in un ambiente piacevole e curato. Andrea, continua così!"

"Serata con amiche eccezionale, l'accoglienza del personale, la disponibilità e la simpatia davvero sorprendenti. Servizio eccellente e cibo squisito. Ringraziamo anche dei consigli ricevuti dal direttore."

"Abbiamo mangiato molto bene , anche su consiglio del personale di sala. Ottima la pizza su base bianca scelta, così come il panino Nerano,delizioso . E buona anche la prostata di birre bionde alla spina (Porretti) .prezzi un po' alti, ma servizio rapido e preciso con personale alla mano e disponibile."

"Avevo già cenato un anno fa'. La qualità del servizio e dei piatti è migliorata parecchio. Accoglienti, gentili e attenti al cliente nonostante il locale fosse affollato. Buona la presentazione dei piatti e la combinazione del vino rosato consigliato da loro. Ho particolarmente gradito la pizza Gricia veramente buona. Ritornerò sicuramente."