Il Rombo Via Benedetto Croce 242, 87040 Stazione Montalto-coretto, Provincia di Cosenza

"Il personale è accogliente e gentile. Le porzioni sono equilibrate, colorate e gustose."

"È stata Prima volta che sono stata a mangiare in questo ristorante per un evento . Devo dire che ho mangiato benissimo e pesce fresco . Ritorneró sicuramente"

"Esperienza da dimenticare siamo arrivati alle 13.00 con prenotazione obbligatoria, siamo usciti alle 15 senza aver mangiato. Antipasto 3 pezzetti di polpo affogati in una purea senza sale, il protagonista del piatto è il polpo non la purea. Primo di linguine allo scoglio con linguine scotte, e sciape sembrava una pasta aglio e olio, scampo che non era per niente invitante ne dall’aspetto ne dal colore. 6 persone abbiamo mangiato in 3 in totale 2 antipasti e 1 primo in 2 ore, dopo di che abbiamo deciso di andare via con grande disagio e non terminando il pranzo. Inoltre non accettano le critiche visto che è stato riferito il tutto al proprietario e l’unica risposta è stata, a noi fanno i complimenti. Sicuramente non ritornerò mai più in questo posto e lo sconsiglio a tutti gli avventori futuri."

"Sono diversi anni che in occasione dell'anniversario con mio marito andiamo a cenare al rombo, è tutto perfetto, a partire dall'accoglienza, dalla gentilezza dei camerieri e dalla cucina. Pesce fresco preparato in maniera impeccabile e con svariate preparazioni. Consiglio vivamente di provare la loro cucina"

"Il Rombo é un locale 'storico' per la zona, lo frequentavo già molti molti anni fa. Dopo una lunga e forzata chiusura lo avevo perso di vista. L'ho ritrovato ieri grazie ad un'amica che me lo ha consigliato riaccendendomi un vecchio ricordo. Così ci siamo stati. Facile da raggiungere, gode di un ampio parcheggio e molti posti a sedere. Il locale é completamente rinnovato, elegante ma non eccessivo, si presta bene sia per serate importanti che per una cena informale con gli amici. Il servizio é molto buono e i camerieri attenti ma discreti. Al centro della sala fa mostra di sé un grande acquario con gli astici vivi che attendono tristi la loro ineluttabile fine. A rallegrare un po' la scena due grossi pesci che invece nuotano disinteressati da quello che accade oltre al vetro. Bella e scenografica é la grande vetrata che lascia intravedere l'interno della cucina dove lo Chef indaffaratissimo genera le alchimie culinarie. La mise en place é sobria, niente di appariscente, essenziale ma curata. Al nostro arrivo avevano già provveduto a sistemare i posti per gli adulti con i calici da vino e quelli per i bambini con i soli bicchieri dell'acqua una piccola attenzione che non tutti hanno che ho molto gradito. Il menù é discretamente vario e ricercato, la cantina non molto ricca a dire il vero, presenta soprattutto cantine Calabresi (cresciute enormemente nell'ultimo decennio) di buon livello ma pecca sui più conosciuti e blasonati vini italiani, presentando un solo sparuto Montalcino tra i rossi ad esempio. Ma veniamo al vero scopo di chi va per ristoranti che oltre ad essere quello di stare in compagnia é anche quello di mangiar bene. Ecco alla domanda... Come si mangia al Rombo? La mia risposta é > Partiamo dagli antipasti entrambi ben impiantati e scenografici. Il misto mare 'Il Rombo' aveva diversi assaggi alcuni molto buoni come il salmone altri discreti come il tonno altri a mio gusto pessimi come le alici di cui non si sentiva il sapore ma solo l'aceto (bleah!!!). L'insalata di mare con molluschi e crostacei era molto buona ma non mi ha pienamente entusiasmato, forse la cottura é stata troppo lunga perché i vari pezzi erano mollicci, mentre io l'insalata la preverisco più 'croccante' ma riconosco che questo é questione di gusti. Tra i primi abbiamo scelto: Le classiche Linguine ai frutti di mare anche queste buone ma non perfette come cottura (leggermente scotte) e un po' troppo allungate nei sapori, forse troppa acqua di cottura rimasta. Le chitarre ai gamberi rossi e pesto di pistacchio, che é stato il piatto che io ho preferito, belle gustose e ben fatta la cremina di pomodorini gialli sulla quale la pasta era adagiata. Primo piatto dello chef, un piatto che cambia di volta in volta e ieri erano spaghettoni alla ricciola, pesto di pistacchio e uvetta, il dolciastro dell'uvetta non si sposava bene con il resto, buoni si ma non li riprenderei una seconda volta o farei togliere l'uvetta. Infine abbiamo preso una tagliata di vitello questa bocciata... Carne stopposa e amarognola. In definitiva il cibo anche se buono non ci ha convinto su tutte le portate, il servizio dei camerieri é stato impeccabile, l'ambiente é accogliente e i prezzi moderati senza esagerazioni... Forse l'unica esagerazione é il Jefferson a 4,50€ decisamente troppo!!! Ah ultimo appunto é il fatto che il piatto del giorno era prezzato 12€ sul menù ma lo abbiamo pagato 15€, sicuramente una svista. Ma comunque é un locale dove ritornarci perché ha grosse potenzialità e tante altre pietanze da provare. Alla prossima."