Osteria della Cipolla Rossa
Via Lungomare, 89861 Tropea, Provincia di Vibo Valentia
Informazioni su Osteria della Cipolla Rossa
Benvenuti all'Osteria della Cipolla Rossa, un angolo di gusto e tradizione situato in Via Lungomare a Tropea, nella splendida Provincia di Vibo Valentia. La nostra attività è un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza autentica che combina il meglio della cucina locale con la comodità di un servizio completo che include bar, alimentari, supermercato e negozio.
All'Osteria della Cipolla Rossa, ci impegniamo a offrire ai nostri clienti prodotti di alta qualità, selezionati con cura per garantire freschezza e sapore. Nel nostro bar potrete gustare un'ampia selezione di bevande, dai caffè aromatici ai vini locali, perfetti per accompagnare i nostri piatti tradizionali preparati con ingredienti a chilometro zero.
Il nostro supermercato e negozio offrono una vasta gamma di prodotti, dalle specialità gastronomiche locali ai generi alimentari di uso quotidiano, permettendovi di portare a casa un pezzo della Calabria. Che siate residenti o visitatori, il nostro personale cordiale è sempre pronto ad accogliervi con un sorriso e a offrirvi un servizio su misura per le vostre esigenze.
Venite a trovarci all'Osteria della Cipolla Rossa, dove la tradizione incontra l'ospitalità in un ambiente accogliente e familiare. Vi aspettiamo per farvi scoprire i sapori autentici di Tropea!
Foto di Osteria della Cipolla Rossa
Via Lungomare, Tropea, Provincia di Vibo Valentia 89861, Italia
Recensioni di Osteria della Cipolla Rossa
"Unico. Ho approcciato al ristorante con curiosità, scoprendo da Michele, il titolare, che non sussiste menù fisso, prenotazione, né frigoriferi. L'idea geniale è quella di portare in tavola ogni sera un piatto relazionato a quello che viene selezionato dal mercato, dal pescato del giorno e dalle materie prime di stagione, accompagnato ad ogni portata da un calice di vino annesso. La scelta si dirama quindi nel scegliere un primo, o un secondo, e un dolce del giorno, con vino connesso (o tutti e 3 come nel mio caso). L'esperienza è stata sublime: Stroncatura calabrese impeccabile come cottura e sapori, di secondo uno spiedino di pesce spatola buonissimo, accompagnato con la caponatina più leggera mai assaggiata e vino rosso, Terra. Come dolce mi viene portata questa ciotola con ricotta di capra con mandorle tostate e un fico... mai assaggiata una ricotta così buona, concludo con il passito. Da provare assolutamente. Prezzi sicuramente sopra la media della zona, ma proporzionali alla qualità e alla freschezza."
"Recensisco questo luogo incredibile con vergognoso ritardo, anche se il buon Michele non ha nulla di cui preoccuparsi in merito visto il grande successo della sua Osteria. Personaggio che gestisce il locale nella stessa particolare maniera con cui vengono creati i piatti : non esistono prenotazioni, non esiste il telefono, si mangia solo all aperto quando il tempo lo permette. Si passa e se c'è posto ci si siede. Così. La mia compagna stava già girando i tacchi davanti a tale filosofia imprenditoriale , ma la mia calma e curiosità ci ha permesso di assaggiare un bellissimo racconto della vita del posto. Un racconto le cui parole sono diventate ingredienti, lavoro di cucina, esperienze, scuola anche, e conoscenza, una appassionata conoscenza del titolare che ci ha permesso di imparare nello stesso momento in cui mangiavamo delle cose sì semplici ma vere. Serata incredibile conclusa con un secondo giro di dolce invece dell amaro e con la consapevolezza di aver vissuto insieme alla mia felicemente esterrefatta compagna un piccolo momento di magia."
"È gestito da una persona un po' strana che ha un modo tutto suo di prendere le prenotazioni. I tavoli in tutto sono 5 bisogna andare di persona e incrociare le dita che sia l'orario giusto con la quantità di cibo in cucina. Non risponde nessuno al numero di telefono, noi siamo andati verso le 20.00 ma ovviamente era tutto al completo. Siamo ripassati il giorno dopo verso le 1830 chiedendo se poteva tenerci un tavolo, la sua risposta alzando gli occhi al cielo è stata questa "se piove no, se non piove si" . Mi chiedo se ci è o ci fa, cominciano un po' a girarmi, ma la curiosità sulle recensioni positive e la diplomazia del mio compagno mi convincono a ritentare verso le 2000 e si vede che la sorte era dalla nostra parte. Ordiniamo due antipasti misti fatti dalla scuola di cucina così definisce lui, allungo l'occhio vedo una cucina a vista con due giovani cuoche che si destreggiano con calma tra i fornelli. Gli antipasti sono dei bocconcini di specialità calabre buonissimi, dalle polpettine di melanzane ai fiori di zucca ripieni con alici, al formaggio e delle verdurine delicate, uno meglio dell'altro piatti creati dalle cuoche con ingredienti ad esaurimento, in pratica detta da lui antipasti fatti con quello che c'è. Brave loro mi dico che riescono ad impiattare parecchi antipasti seppur col cibo contato. Ordiniamo poi la stroncatura, un piatto di pasta alle origini nato povero, con alici, mollica di pane e peperoncino semplice ma molto gustoso e ricco di sapori , la lavorazione della pasta è eccezionale, trattiene tutto il sapore l'abbiamo innaffiato con del vino bianco della casa fresco e azzeccato. Per finire della crema di ricotta esattamente lo stesso impasto dei cannoli siciliani accompagnato con del liquore dolce. Il proprietario è stato di una gentilezza estrema ci ha spiegato con precisione ogni piatto soprattutto la stroncatura cosa a noi ignota, alla richiesta del bis del dolce da parte del mio compagno gli ha fatto I complimenti per aver gradito tutto con molta soddisfazione a 36 denti, io invece rinnovo i miei complimenti alle due cuoche che da sole sono riuscite a fare andare avanti tutto il servizio della serata senza perdere il controllo e la concentrazione, due grandi donne e se il cibo finisce e viene servito quello che c'è a una certa ora, non è certo per colpa loro. I miei complimenti 5 stelle vanno soprattutto a loro due in tutto e per tutto."
"Cena ed emozioni a lume di candela a Tropea. Quando incontri qualcuno come il proprietario di questa Osteria, capisci che cos’è veramente la figura dell’oste. È qualcuno che ti racconta la propria terra attraverso i piatti e che ti coinvolge, ma in modo discreto, in un’esperienza che non è il semplice mangiare, ma il collegare i sapori alle emozioni. Ecco, ieri sera, sono stata cliente dell’Osteria della cipolla: nessun menu alla carta, ma una proposta fresca giornaliera, raccontata proprio dall’oste. Un antipasto della casa misto dai sapori mediterranei, tre primi tra cui scegliere, pesce fresco al forno come secondo, infine un dessert. Tutto fatto in casa, tutto genuino, tutto semplicemente squisito. A lume di candela, in una piazzetta laterale più silenziosa rispetto alla movida della via principale, pochi coperti (meglio chiamare per prenotare il tavolo), consiglio questo posto a chi vuole riservarsi di assaggiare quella cucina calabrese (che strizza le occhiolino anche alla vicina Sicilia) fatta col cuore."
"Siamo stati a Tropea 10 giorni e purtroppo abbiamo scoperto questo locale solamente il penultimo giorno e abbiamo cenato due sere consecutive. La location è molto carina e accogliente. Non c'è menù alla carta, ma un menù raccontato sapientemente da Michele che descrive tutti i piatti con dovizia di particolari e tanta passione. I piatti sono presentati in maniera originale, ma la meraviglia è quando dalla vista si passa all'assaggio. Si scopre un mondo fatto di genuinità, tradizione e innovazione. Tutto questo si traduce in cibo eccellente sapori deliziosi e armonici. Gli antipasti sono spettacolari e di difficile descrizione. Delicatezza e gusto ti sorprendono ad ogni assaggio. I primi e i secondi non sono da meno. I dolci anch'essi sono fuori da ogni luogo comune. Consigliatisssssssimo."
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Fratelli Britti Pizzeria ristorante HAmburgheria
Via Madonnuzza, 5, 89063 Melito di Porto Salvo RC, Italia
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Ristorante Laghetto Pizzeria.posti Letto Albergo
Via Nazionale, Contrada Pantano, Montebello Ionico, RC, 89064, Italia
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IL POMODORO
Via Nazionale, 667, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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Pizzeria Pit Stop
Via Giovanni Calì, 22, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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Pizzeria da Gennaro
Via Calvario, 5, 89052 Campo Calabro RC, Italia
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Pizzeria Il Vesuvio
Via Villaggio Arghillà Sud, Nord, 89135 Reggio Calabria RC, Italia
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Pizzeria la Luna e Lo Gnac
Lungomare Fata Morgana, 14, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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La Tavernaccia
Via del Seminario, 54, 89133 Reggio di Calabria RC, Italia
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Tomas Pizzeria Rosticceria
a mare, Via Gebbione, 35, 89129 Reggio di Calabria RC, Italia
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Prestige
Viale Laboccetta, 5/B, 89132 Reggio Calabria RC, Italia
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Bistrot 15 di Cavallaro Giovanni
Via nazionale Pellaro trav. E, 89134 Reggio Calabria RC, Italia
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Casual Restaurant & Lounge Bar
Traversa VII Contrada Pantanello, 89060 Saline Joniche RC, Italia
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Bridge Lounge Pub
Via Sbarre Centrali, 775/5, 89132 Reggio Calabria RC, Italia
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L' Antico Sapore
89129 Reggio Calabria RC, Italia
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MR. BURN GRILL
Via Zecca, 9/11, 89125 Reggio Calabria RC, Italia
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Malto Gradimento
Via dei Filippini, 33, 89125 Reggio Calabria RC, Italia
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Club 404
Corso Italia, 65, 89065 Lazzaro RC, Italia
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Coffe Club...pasticceria...gelateria
Via Santa Caterina d'Alessandria, 14, 89122 Reggio Calabria RC, Italia
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Il Dolce Ritrovo
Via Ibico, Snc, 89123 Reggio Calabria RC, Italia
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Bar Veneto 1976
Via Vittorio Veneto, 71, 89123 Reggio di Calabria RC, Italia
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Supermercati Per te
Via Parco, 1, 89058 Scilla RC, Italia
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rcgiga.it
Via S. Giuseppe, 89100 Reggio Calabria RC, Italia
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Franco Giordano Elettrodomestici Francesco
Via Cafari, Reggio Di Calabria, RC 89131, 89131 Reggio di Calabria RC, Italia
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Euronics La Via Lattea
Viale Umberto Zanotti Bianco, 48/50, 89018 Villa San Giovanni RC, Italia
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Veneta Cucine Reggio Calabria
Corso Giuseppe Garibaldi, 565, 89127 Reggio Calabria RC, Italia
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Scavolini Store Reggio Calabria
Via Mortara S. Leo, 1, 89134 Reggio Calabria RC, Italia
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In Casa Store
Via Gianni Versace, 2, 89062 Motta San Giovanni RC, Italia
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ARD Discount
Via Monsignor Antonio Lanza, 89133 Reggio di Calabria RC, Italia
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Ingromobil Di Ascrizzi Pietro
Via Sbarre Inferiori, 229, 89129 Reggio Calabria RC, Italia
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Kasa e Kolore
Via del Torrione, 72, 89125 Reggio Calabria RC, Italia
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