Agriturismo Stellato 85032 Chiaromonte
Informazioni
Benvenuti all'Agriturismo Stellato, un'oasi di tranquillità situata nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, a Contrada Battifarano, 85032 Chiaromonte (Potenza). Immerso in un paesaggio mozzafiato, il nostro agriturismo è la destinazione ideale per chi cerca un soggiorno rilassante circondato dalla natura incontaminata.
La nostra storica azienda agricola, attiva dal 1995, è rinomata per la produzione di formaggi artigianali di altissima qualità, affinati in due suggestive grotte naturali. Queste grotte, scavate a mano nel secondo dopoguerra, mantengono una temperatura costante di 18 gradi tutto l'anno, ideale per la stagionatura del formaggio. Dal pecorino stagionato al pecorino primo sale, i nostri formaggi sono realizzati con latte crudo proveniente dal nostro allevamento di circa 600 capi, tra pecore sarde e capre Saanen.
La proprietaria, Maria Stellato, guida con passione l'azienda e accoglie gli ospiti con calore, offrendo loro l'opportunità di scoprire i segreti della produzione casearia e della vita in fattoria. Le nostre camere, arredate in stile tradizionale, offrono un soggiorno confortevole con opzioni di prima colazione, mezza pensione o pensione completa.
Agriturismo Stellato non è solo un luogo di soggiorno, ma anche un'esperienza educativa. La nostra fattoria didattica è aperta a scolaresche e visitatori, per far conoscere le attività quotidiane di una vera azienda agricola, dalla cura degli animali alla mungitura, fino alla produzione del formaggio.
Situato a circa un'ora di auto dal mare e a un'ora e mezza da Matera, il nostro agriturismo è la base perfetta per esplorare la bellezza del sud Italia. Venite a trovarci per vivere un'esperienza autentica, dove la tradizione e la natura si incontrano. Per ulteriori informazioni o per prenotare il vostro soggiorno, vi invitiamo a contattarci tramite il nostro sito web.
Continuando la navigazione sul nostro sito, accettate l'uso dei cookies per garantirvi la migliore esperienza possibile. Vi aspettiamo all'Agriturismo Stellato, dove la storia e la passione si fondono per offrirvi un soggiorno indimenticabile.
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Recensioni
"se si potesse dare una stella in piu se la meriterebbe tutta! Stellato di nome e di fatto, scoperta unica. La Basilicata è magica e l'Agriturismo Stellato è uno dei migliori esempi: pace e tranquillità, si mangia bene e accoglienza unica nel suo genere. La genuinità è il maggior pregio, una riscoperta di sapori antichi, quelle cose che raramente si trovano in altre parti. Dalla colazione alla cena è una esplosione di sapori unici, alcuni esempi: la colazione con le crostate alla arancia e il succo di pera. E poi per cena i formaggi da quelli freschi a quelli stagionati (andate anche a vedere dove li fanno!!!!), le salsicce lucane, la pasta fatta a mano, i fagioli, le carni e le verdure!!!!! e pure il dolce finale. Il tutto cucinato come nei migliori ristoranti. Quando parti ti sembra di lasciare la tua casa, non vorresti mai andare via. Ci sono rimasti nel CUORE!"
"Agriturismo vero, ritengo sia utile specificarlo, immerso nella campagna a pochi chilometri dai comuni di Senise e Chiaromonte (PZ), con prodotti caseari e insaccati preparati nella fattoria poco distante. Colazione a base di latte di capra e panettone e strudel preparati al momento dalla chef, che naturalmente anche in cucina sa il fatto suo (il lungo pranzo di Ferragosto è stato a dir poco pantagruelico, si è trattato di una vera e propria esperienza culinaria). Abbiamo passato due notti immersi nella natura e il servizio si è rivelato semplice e rilassato, le camere sono abbastanza spaziose e con un arredamento semplice e rustico. Un plauso, oltre che alla chef Maria Stellato, deve andare a suo figlio Alessandro, persona squisita e molto paziente che ci ha anche fatto provare l'emozione della mungitura delle loro caprette, un'esperienza splendida. Il panorama attorno è mozzafiato, col massiccio del Pollino in lontananza. Consigliato."
"Posizione bellissima nella natura incontaminata. Camere pulitissime e spaziose (delizioso trovare gli asciugamani legati con della corda e fermati da un rametto di lavanda fiorita e profumata). I pasti eccezionali, dalla colazione alla cena. Infine la gentilezza e simpatia di Alessandro e della mamma ne fanno un posto ideale per staccare la spina. Complimenti!"
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