Enoteca - Borgo Antico Diamante - Prodotti Tipici Calabresi Via Crispi 1, 87023 Diamante, Provincia di Cosenza

"Semplicemente fantastico! Il miglior posto in assoluto dove poter provare prodotti tipici locali veramente di qualità. Vi consiglio di accompagnare il tutto con una bottiglia di vino bianco Pecorello Ippolito che è il top in assoluto."

"Ottimi i taglieri, i salumi sono una vera specialità. Vini della Calabria, cosa che si rivela essere un punto a loro favore, in quanto si ha l'opportunità di scegliere vini del luogo, ma potrebbe essere anche un punto negativo per chi invece vuole conoscere altro (per me sicuramente è un punto a favore). Purtroppo non si può prenotare."

"Mai vista la mortadella D.O.P. Calabrese... la location è molto bella, questa enoteca si presenta elegante, in un vicoletto di Diamante. Sedute su sgabelli alti, non comodissimi ovviamente, ma non è stato un problema per me. Il menù da consultare online: http s:// ww w. enoteca borgo antico .it /menu-del-borgo/ (vanno tolti gli spazi per accedere al link). La rete nel vicoletto prende e non prende, può non essere facilissimo consultare il menù. Ma anche questo non è certamente un problema. Andiamo oltre, decidiamo di prendere due calici di due vini diversi. Il primo vino arriva evidentemente ossidato, il secondo invece si presenta buono. Il problema è la temperatura... è vero si che il vino rosso va bevuto a temperatura ambiente... ma non se fuori fanno 30°... ciò spiega anche perchè il primo vino era ossidato, avranno probabilmente molte bottiglie aperte contemporaneamente che alle temperature estive evidentemente si ossidano nei giorni. Chiedete quali sono i vini aperti da meno tempo prima di ordinare un calice. La selezione di vini è molto varia, le spiegazioni sui menù sono sufficienti. Ci sono la cantina che produce, i vitigni utilizzati ed il grado alcolico. Abbastanza... ma senza leggere l'etichetta si perdono troppe informazioni. Veniamo alla nota dolente... il tagliere. È evidente che questa attività non sia nata per la ristorazione (tutto monouso tranne i bicchieri). Tuttavia, purtroppo, bisogna saper lavorare. Nelle fotografie si vede il tagliere ordinato, grandezza media (per due persone) di salumi D.O.P. Calabresi. Perfetto. Le D.O.P. calabresi... non sono poi tante... quindi bisognerebbe capire quali vengono servite... dando per assodato che siano tutte D.O.P. viceversa si incorre nel reato di "frode in commercio". L'errore grossolano di infilare due belle fette di mortadella tra salumi e formaggi D.O.P. calabresi... è come sputare nel piatto del cliente. Ho ovviamente fatto presente che non esiste la mortadella D.O.P. calabrese... ma sono stato accolto da una risatina imbarazzata. Ho mangiato, ho pagato e sono andato via. 37€ per un tagliere misto medio e due calici di vino (ed una bottiglia di acqua). Non sono soddisfatto. Mi piace ricevere quello che chiedo. Non si possono prendere in giro i clienti. Inoltre, 24€ per due fettine di ogni cosa... 6 pezzetti di formaggio... tutto D.O.P., si intende. Locale sconsigliato. Consiglio ai gentili gestori di cambiare il menù di ristorazione o di togliere completamente la ristorazione dal servizio offerto."

"Locale nel centro storico caratteristico "fantastico", prodotti tipici veramente altissimi livelli , qualità prezzo giusto forse pure poco per la qualità dei prodotti . Ci ritornerò sicuramente, servizio veramente professionale.."

"Luogo molto caratteristico, sito nei vicoletti di Diamante. Potrai gustare dei taglieri di salumi e formaggi tipici calabresi, veramente eccellenti! Accompagnati da dell' ottimo vino sia rosso che bianco. Caratteristica è la scalda nduja, che ti consentirà di spalmare questo condimento piccantissimo ( se siete amanti del piccante, non potete perdervi questa prelibatezza) sul pane tipico del posto. Insomma, siamo stati benissimo, lo consigliamo e sicuramente torneremo!"