Villa Inglese Restaurant
Via San Martino 30, 03040 Picinisco, Provincia di Frosinone
Informazioni su Villa Inglese Restaurant
Benvenuti al Ristorante Villa Inglese, situato in Via S. Martino, 30, 03040 Picinisco FR, Italia. Immerso nel cuore delle montagne dell'Appennino, Villa Inglese è un luogo dove la tradizione culinaria incontra l'eleganza e il comfort di un'accogliente struttura ricettiva. Fondato da Ben Hirst e Gaynor Moyniahan, il nostro ristorante celebra i sapori unici e autentici dei prodotti locali, offrendo un'esperienza gastronomica che esalta le eccellenze del territorio.
A Villa Inglese, ci impegniamo a valorizzare i prodotti freschi e genuini delle nostre terre, seguendo la filosofia del "Sorsi e morsi" che ha conquistato l'attenzione dei media come RaiNews24. In un periodo in cui gli italiani stanno riscoprendo l'importanza delle botteghe di quartiere e dei mercati rionali, il nostro ristorante si pone come un punto di riferimento per chi desidera assaporare bontà vicine, spesso con l'aiuto di internet.
Vi invitiamo a scoprire la magia di Villa Inglese, dove ogni pasto diventa un viaggio attraverso la cultura e la tradizione della nostra amata regione. Che siate ospiti del nostro hotel o visitatori del nostro ristorante, vi promettiamo un'accoglienza calorosa e un'esperienza indimenticabile.
Foto di Villa Inglese Restaurant
Via S. Martino, 30, 03040 Picinisco FR, Italia
Recensioni di Villa Inglese Restaurant
"Cena Gourmet con la massima esplosione di sapori, il pollo estate il mio preferito, e non fatevi mancare il pane a tavola, è sublime. Ambiente unico, staff stellare. Congratulazioni"
"Villa Inglese è un posto delizioso, intimo e pieno di atmosfera ....pochi tavoli, servizio ottimo, menu interessantissimo....ci si sente coccolati dall'inizio alla fine...un gioiellino nel panorama della ristorazione locale"
"Ospiti di questo ristorante, ottimo da ogni punto di vista, tre volte in tre anni. Dubito che sarà l'ultima volta. Cucina raffinata per combinare sapori tradizionali e ingredienti sbalorditivi. Davvero una esperienza non comune, sarebbe un peccato perderla. Unica cosa inferiore alle aspettative: il conto. Minori ben accetti. Anzi i proprietari concedono, non richiesti, il menù "bambini" alle nostre figlie, 11 e 14, che hanno mangiato come camionisti. Un omaggio che lo chef ha spiegato con la volontà di aprire le giovani generazioni alla cucina di qualità. Che dire?!"
"Per fare cucina ed accoglienza in un certo modo, occorre amore. Amore per le persone, anzitutto. Amore per i luoghi. Amore per il proprio mestiere. Quel tipo d'amore che ha sempre qualcosa di interessante da raccontare e non solo con le parole. Suonare il campanello di una porta d'ingresso e trovarsi a varcare una di quelle soglie che aprono uno scenario speciale, un varco spazio-temporale unico in una villetta tipicamente italiana d'altri tempi è una sensazione davvero piacevole. Senti subito che questa non è solo una vecchia casa panoramica sulla Valle di Comino, dal piglio nobile e retrò, ma una deliziosa dimora del gusto, un piccolo tempio della cucina e dell'accoglienza. Ambiente raffinato, silenzioso, rilassante, buona musica in sottofondo. Niente rumori o odori molesti dalla cucina che è giusto a due passi dalla sala. Il servizio è giovane, puntuale e molto discreto, presente con garbo, mai invadente e questo approccio fa la differenza quando cerchi in un ristorante che sia un luogo di ristoro per tutti i sensi. Il racconto delle pietanze servite è gentile, essenziale, senza fronzoli. I tempi della cucina sono perfetti, cadenzati con abilità e nonchalance. La presentazione è curata e senza eccessi, la lettura del piatto è immediata e gradevole alla vista. I sapori sono netti e ben orchestrati. Si riesce a comprendere da dove viene ciò che mangi, le cotture si alternano con sapienza da quelle più elaborate delle carni a quelle essenziali delle verdure e degli ortaggi proposti in una consistenza sempre ben soda e croccante, fino alle creme ed alle salse di accompagnamento fresche e gradevoli, mai stucchevoli. Una cucina succulenta, di ricerca più che ricercata, antica e moderna insieme, con piacevoli stratificazioni, consistenze diverse che rallegrano il palato ed abbinamenti mai eccessivi. Un linguaggio riconoscibile e locale che accoglie e valorizza le materie prime tipiche di questa area geografica e ti riconduce ad una memoria del gusto che tutta centro Italiana. Una piccola ma molto ben ragionata carta dei vini fa da cornice. Confesso d'aver cercato, invano, il tocco internazionale, l'eccesso gourmet come quel pretesto che guasti tutto. Ma qui c'è armonia, equilibrio, intelligenza, inventiva, sapere, e soprattutto umiltà. Ed amore. Amore per la verità della cucina italiana e capacità di farne - senza stravolgerla inutilmente - un'esperienza internazionale a tutto tondo. Grazie per aver saputo fare al nostro territorio un così sincero tributo d'amore."
"In cerca di una meta per passare un weekend lowcost sulla neve, lontano dal caotico rumore della grande città, abbiamo scelto di soggiornare alla Villa Inglese Hotel. Appena arrivati siamo stati accolti da Ben, il proprietario di origine inglese, persona davvero affabile e cortese. La palazzina è a 2 piani e si presenta all'esterno come un grazioso edificio d'altri tempi, di colore giallo con rifiniture bianche, un piccolo giardino all'entrata principale e una piccola balconata che circonda la casa sul lato belvedere dove la vallata scende. L'interno è accogliente e grazie allo stile dell'arredamento si respira una certa aria retro'. La stanza ci è piaciuta, il letto era grande,comodo e le coperte molto calde,inoltre anche il bagno in camera,sebbene cieco,era carino e la doccia spaziosa. Colazione abbondante con sottofondo musicale di classe piacevole."
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