Gusto
Informazioni
Benvenuti a Gusto, un ristorante innovativo situato in Via Lelio Catarinelli, SNC, 03036 Isola del Liri FR, Italia. Gusto è un progetto ambizioso nato dal desiderio di fondere due stili culinari per dare vita a un concetto nuovo, capace di deliziare sia la vista che il palato. Siamo un gruppo di giovani appassionati della ristorazione, convinti che il buon gusto sia innato, proprio come la sensibilità del palato.
Il nostro menù degustazione gourmet è un viaggio sensoriale che comprende ingredienti di altissima qualità. Tra questi, la carne giapponese selezionata con marezzatura "marmorizzata", uno dei prodotti più celebri della cucina francese, e un formaggio stagionato a pasta cruda dal sapore deciso. Offriamo anche specialità rare come carne dalla tradizione antica e l’“oro verde”, noto per il suo gusto e aroma unici.
Ogni piatto è il risultato della selezione dei migliori ingredienti e delle tecniche culinarie più raffinate, come il dry aging della carne. E questo è solo l’inizio del nostro viaggio culinario.
Non perdete l'opportunità di scoprire l'eccellenza gastronomica di Gusto. Contattateci subito via email per prenotare il vostro posto a cena. Siamo aperti dalle 09:00 alle 13:00 e vi aspettiamo per offrirvi un'esperienza culinaria indimenticabile.
Gusto Restaurant, Via Lelio Catarinelli, SNC, Isola del Liri. Per ulteriori informazioni, chiamateci al 914-309-7030.
Foto
Contatti
Via Lelio Catarinelli SNC, 03036 Isola del Liri, Provincia di Frosinone, Italia
Recensioni
"Penso che sia uno dei migliori ristoranti di zona: un ambiente elegante e chic, servizio ottimo con personale super gentile, ma soprattutto una qualità del cibo davvero eccezionale! Ho ordinato un semplice filetto di scottona e penso che sia uno dei migliori che si possano trovare in zona, così come eccezionale è stato l'assaggio di carne di cervo che ci è stato gentilmente offerto come benvenuto. Squisite anche le fave che ho ordinato come contorno, erano fresche e cucinate egregiamente. Prezzi un po' più alti della media, ma comunque proporzionati alla qualità. Assolutamente consigliato!"
"Un ristorante che non ti aspetti a Isola del Liri. Appena entri ti accorgi subito che è un unicum della zona per la sua raffinatezza, forse esagerata per la località. Il servizio è accogliente ed efficiente, il personale disponibile. Il menu ricercato offre soprattutto portate di carne. Le portate sono, nel complesso, più belle (ben presentate) che buone. Mentre la carne è eccezionale per qualità delle materie prime e per preparazione alcuni dubbi sui primi che hanno un sapore troppo leggero. Segnalazione speciale per la Tartare di Filetto di Scottona frollato 30gg, battuta a coltello condita con olio, sale e senape di Digione, accompagnato da una spuma di Pecorino, Tuorlo Fritto, Crumble di Guanciale. I prezzi sono alti per la zona ma il rapporto qualità prezzo è ottimo. In conclusione un locale accogliente con un ottima proposta di carne."
"Cibo buonissimo e presentazione molto curata. Anche pane e grissini serviti con un entrè speciale, degni di nota... Il cervo, che dire, strepitoso! Anche il semifreddo mandorle e caramello salato assolutamente da provare. Locale arredato con gusto e curato nei dettagli. Torneremo per provare l'altra carne!"
"Abbiamo scelto questo piccolo ristorante, non a caso, ma per la qualità dei piatti, ed essendo di martedì non abbiamo prenotato. Siamo stati accolti con gentilezza dal personale, devo dire molto preparato ed attento, che ci ha fatto scegliere il tavolo. Lo abbiamo preso vicino ad una installazione a muro, una cascata d'acqua su uno specchio che caratterizza il locale, sia per il sottofondo che per la singolarità. Il locale è finemente arredato e l'atmosfera è intima e rilassante. I piatti sono di ottima fattura e ben curati, per questo ci siamo complimentati con la cucina, e veramente ottima la scelta degli ingredienti. Il polpo laccato, una vera specialità. Veramente tutto buono compresi i dolci che sono deliziosi. Il vino scelto è eccellente, un pecorino d'Abruzzo, il Marramiero. Nel complesso è stata veramente un ottima scelta, consiglio a tutti questa esperienza veramente piacevole!"
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