Osteria Strabacco Circonvallazione Spalato 66, 64100 Teramo, Provincia di Teramo

"Conviviale Osteria Teramana, con tavoli all’interno sotto le volte in mattoni, ed all’esterno con vista verso il verde. Arrosticini e trippa buoni. La sera in cui siamo stati avevano anche la classica chitarrina alla teramana con le pallottelle (piccolissime polpettine di carne), eccezionali! Se siete nei paraggi, ve lo consiglio."

"Abbiamo scelto questa Osteria dopo varie ricerche su quale potesse essere il posto più ad hoc per il nostro pranzo di matrimonio. Se fosse possibile dare più di 5 stelle lo farei immediatamente. Premesso che gli invitati, compresi gli sposi, ammontavano a 22 persone e premesso anche che tra i 22 c'erano due persone celiache, il cibo ha superato ogni aspettativa. -CIBO- - Antipasti: Una scelta di sapori e una composizione scelta dal management che ha sorridere e gioire una tavolata di 22 persone affamate e accaldate. Formaggio fritto speciale e saporito: da acquolina. -Primo: Chitarra tipica alla teramana con sugo di "pallotte". La cucina è stata talmente abile a proporre e impiattare questa pietanza che la famiglia della sposa, proveniente dalla zona del pescarese e dintorni, ha esplicitamente detto di non aver mangiato mai un piatto così buono e così speciale. Sono stati richiesti bis e tris a volontà. -Secondi: Arrosticini talmente buoni da non risultare pesanti e talmente saporiti mangiarsi da soli. Stinco da capogiro, difficile da non far diventare stopposo o pesante da mandare giù; l'Osteria Strabacco è riuscita in tutto, accompagnando questa pietanza con un contorno di patate anch'esse da acquolina. -Dolce: Crema catalana, una proposta del management che ha saputo azzeccare i gusti dei presenti senza batter ciglio. Buonissima, ovviamente. -SERVIZIO- -Partendo dall'organizzazione datata quasi un mese prima, entrambi gli sposi si sono interfacciati con un vero e proprio angelo chiamato Valeria. Valeria ha saputo organizzare tutto al minimo dettaglio, mixare professionalità e famigliarità, e rendere un pranzo di matrimonio, volutamente "famiglia e amici", caldo e accogliente. Valeria ha saputo anticipare e prevedere tutti i bisogni e le richieste degli invitati, a partire dai bis sul cibo con refill delle bevande e fino alle richieste dei nostri invitati celiachi. Sicuramente leggerà questa recensione, ed è giusto che sappia quanto ha fatto sentire a nostro agio e quante lodi hanno tessuto tutte e 22 le persone presenti. -La cucina ha sorpreso e meravigliato tutti superando di gran lunga le aspettative. I ragazzi hanno saputo cucinare e impiattare piatti dai sapori tipici della nostra città, tanto da farci dimenticare di essere in un' Osteria e da farci sentire come se fossimo a casa. Ancora più speciale è stata l'attenzione alla cucina per celiaci: i nostri invitati celiachi hanno esplicitamente detto di non aver mai mangiato piatti così buoni. -AMBIENTE- L'Osteria ha rispettato tutti i criteri e le richieste provenienti dagli sposi e dalle loro famiglie. Un ambiente fresco, una tavolata lunga posta al centro della sala con tavoli adibiti a lato per confetti e regali su richiesta. Lo staff dello Strabacco e, soprattutto, Valeria ci hanno permesso di completare un' esperienza bellissima, corona di una storia d'amore che dura da anni, con un' organizzazione e una cucina degni delle lodi tessute. GRAZIE! NB: Non abbiamo avuto il tempo materiale di fare foto alle porzioni: il cibo era troppo buono."

"Una garanzia! La gentilezza e la disponibilità di Valeria sono senza pari! Le pinse dai gusti vari sono deliziose, così come gli antipasti e gli arrosticini! La gentilezza del personale dinamico e sempre col sorriso ti fanno sentire a casa e coccolato! I bambini sono i benvenuti per questo è un locale ideale per le famiglie e per gli amici che desiderano passare una bella serata in centro a Teramo!"

"Se fosse possibile dare meno di una stella sarebbe il caso... Menù fisso concordato 2 giorni di pasta in bianco con salsa di pomodoro scaldata servita a parte... Mai mangiato peggio in vita mia... Posto e cibo scandalosi Lasciamo perdere il secondo perché da calare un velo pietoso"

"Sono andata a Pasqua con la mia famiglia a mangiare, sono rimasta molto soddisfatta. Cibo ottimo, il tipico di questa festività. Mi sono sentita quasi a casa. Unica pecca il tavolo.. ci hanno messo vicino al box recinto dei bambini (per questo ho messo due stelle alla voce “ambiente”). Terribile!!! i bambini giustamente a fare casino e lanciare cose e naturalmente niente genitori a controllarli. Prossima volta metteteci la famiglia li vicino e non persone che magari vogliono stare tranquilli. Senza considerare questo, consiglio il ristorante per l’ottimo cibo."