Spighe Lucane Via Adolfo Consolini, 85100 Potenza, Provincia di Potenza

"Il pane è sicuramente tra i migliori della città, soprattutto le fette del panellone. Buoni anche i prodotti di rosticceria."

"Ordinati 2 pezzi di focaccia e chiedo di riscaldarli, poichè sarebbero stati il mio pranzo. Nel frattempo invece di completare l'ordinazione serve un altro cliente, visibilmente scocciata dalla mia richiesta precedente. Acquisto 4 dolci e vado via. Mangio la focaccia ed era fredda, inoltre nemmeno un granchè. Conto salato 10 euro. I dolci sufficienti, ma peccato avete perso un cliente, non tornerò più"

"La recensione è riferita alla sede di Spighe lucane ubicato in via della tecnica. Ci vado per comprare il pranzo da quando ho scoperto che fanno anche primi, secondi e contorni. Devo dire che non è eccezionale, e alcuni piatti sembrano del giorno prima. Spesso e volentieri sono anche freddi. A sua difesa, però, le porzioni sono abbondanti. Altra nota negativa è che non danno neanche un po' di pane insieme ai secondi, essendo un panificio avranno deciso di farlo pagare a parte. Per il resto ho assaggiato i cornetti, e i panini sia al latte che all'olio, e sono buoni. La focaccia (che a Potenza chiamano pizza) per me non era buona, ma sono abituato agli standard del materano e della Puglia d'altronde."

"Per la mollica che serve per fare la pasta al sugo e mollica trattata appositamente"

"Non solo pane, che oltretutto è buonissimo"