La Tana del lupo

"Il ristorante è in una posizione strategica di passaggio, in uno dei punti più belli di forca d'acero. Purtroppo la mia esperienza è stata tutt'altro che positiva, abbiamo ordinato: 2 porzioni di agnello allo scottadito dal gusto di congelato, 1 porzione da 8 arrosticini che sono risultati senza sale e i più brutti che abbia mangiato, forse perché cotti su una piastra che per gli abruzzesi è una blasfemia, una porzione di verdura ripassata, 2 bottigliette da 0.5 d'acqua acqua e mezzo litro di vino della casa. Abbiamo fatto la coda sia per sederci che per pagare, la disorganizzazione regnava sovrana. Giunti alla cassa ci comunicano che non era possibile pagare con il pos ma solo in contanti, al momento in cui facciamo presente che era dovuto da parte loro informarci del disguido tecnico, hanno cercato di trovare scuse arrampicandosi sugli specchi. Il servizio, se così si può definire, è un eufemismo! L'unica davvero gentile, disponibile e molto brava è stata una ragazza sui 20 anni, dai capelli rossi e con gli occhiali, a cui abbiamo dovuto rivolgerci per perorare la nostra causa, anche se non era il suo tavolo di competenza. La struttura è un accozzaglia di tettoie in lamiera e legno, con delle panche esterne dove sedersi, guardando bene si notano tubi corrugati che escono qua e là, liberi e senza un senso apparente, cavi elettrici penzolanti e collegati in serie con altri, tavoli apparecchiati all'occorrenza senza neanche pulire con una pezzetta. Di certo eviterò di soffermarmi in questo posto la prossima volta, optando per altri chioschi o locali un po' più a valle."

"Ottimo ristorante e punto di ristoro sul passo di forca d'acero. Ottimi primi e secondi. I gestori gentilissimi. Il passo è fantastico da fare in moto. E abbiamo incontrato anche unabellisima volpe molto amichevole"

"Ci sono arrivato dal versante di Sora alla guida della mia moto. Il posto, situato proprio sul confine Lazio e Abruzzo, è semplice ma ben tenuto, accogliente e il personale è gentile e disponibile. Ben organizzato nel servizio, offre i classici arrosticini, salsicce, pancetta fresca tutto rigorosamente cotto alla brace davanti a te. Io ho preso i classici arrosticini serviti su del pane arrostito…..una vera delizia. Quindi un’ottima pausa dopo una camminata nel bellissimo faggeto o dopo una corsa con la moto tra le curve della strada."

"Una taverna caratteristica sul passo di Forca D'Acero al confine tra l'Abruzzo e il Lazio. Il cibo è buono. Abbiamo preso tagliatelle al tartufo e polenta al sugo con salsiccia e spuntature e delle patatine fritte e vari dolci.. Poiché non ha camerieri si ordina il pranzo poi consegna una macchinetta numerata che suona quando è pronto e si ritira al banco e poi si porta al tavolo."