Pane e olio Contrada Fallacca, 85049 Provincia di Potenza,

"Appena cenato in questo fantastico posto, tutto curato nei minimi dettagli, dal bagno molto moderno e pulito all’esterno. Il personale è fantastico e gentilissimo. Personalmente ho mangiato le bruschette: autunno, tondina e brigante e per finire un delizioso dolce alle mele. Non posso allegare foto, perché io cibo è così buono che è finito in un secondo. Consiglio vivamente di mangiare qui e soprattutto di non vederlo come “ristorante su strada veloce”, ma di venire qui anche appositamente lasciandosi trasportare dalla bontà del cibo e dalla gentilezza del personale. Tutto squisito, consiglio vivamente!!!!! Ps: dotato anche di parcheggio, tavoli esterni ed interni + vendita di prodotti tipici"

"Mi sono trovato qui per caso e devo dire che è stata una vera gioia capitarci , sia per la qualità del cibo , che per il personale , con Domenico e Rosanna ad aver dato vita al locale e Antonella e Peter , il loro staff , a supportare il loro progetto nato il a luglio 2019 . Molti prodotti tipici da portare come pensiero ad amici e parenti , ma la loro punta di diamante è sicuramente la bruschetta , preparata con svariate modalità di abbinamenti tra prodotti locali ed extra locali , anche la semplice bruschetta ed olio vi lascerà con un piacevole sapore al palato. Molto apprezzabile , almeno personalmente , è l' iniziativa di regalare a fine giornata dei piccoli pacchi omaggio con il cibo che non è stato consumato , in quanto sono sostenitori dell' anti spreco di cibo e preferiscono fare questo omaggio a chi sceglie di fermarsi e consumare qualcosa da loro. Che dire , consigliatissimo ."

"Se avessi potuto avrei dato 1000 stelle per rendere il concetto. I due ragazzi al bancone di turno questa mattina sono davvero gentilissimo e sorridenti. Cercavamo un posto per fare colazione e anche se non c’era qualcosa senza lattosio(ahimè) la ragazza mi ha fatto uno dei cappuccini di soia più buoni che abbia mai provato. Abbiamo preso delle focacce da portare via, ma erano pieni di prodotti tipici con banconi pieni di salumi e formaggi. Ottimo posto per fermarsi a fare un aperitivo dato che ho visto che sono specializzati in bruschette farcite in maniera molto fantasiosa e con dei prodotti freschi e tipici. Ho visto preparare delle focacce ripiene e ne vale davvero la pena. Purtroppo eravamo di passaggio e diretti al mare, ma ho appuntato il segnaposto perché devo assolutamente ritornare. Complimenti! Ps. Finalmente mi sono sentita a casa alla domanda:”l’acqua la gradite liscia o frizzante”. L’acqua è la base al bancone!"

"Non potete non fermarvi se siete di passaggio sulla SS585 Fondo Valle del Noce. Il personale è gentilissimo e accogliente, ma soprattutto qui potete degustare su un terrazzo panoramico sulla valle del Noce prodotti tipici locali buonissimi come: olio di produzione propria, salumi, pane, dolci ecc. La loro specialità è la bruschettona preparata con i loro prodotti. Ci ritorneremo spesso sicuramente…… Consigliatissimo!!!!"

"Fermata obbligatoria. Se mai vi trovate a passare sulla Statale di Lagonegro a "Trecchina" fate una sosta, troverete un Frantoio: "Pane e Olio" dove degustare prodotti tipici. Il pezzo forte sono le bruschette fatte con il pane di Trecchina che accompagnato con i salumi e i formaggi locali e l'olio divino del Frantoio rendono questa bruschetta un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Oltre a quella con i salumi sono disponibili anche con tonno e olive e formaggio e salmone e per finire come dolce anche alla nutella. Io preferisco le bruschette ma anche la focaccia farcita è buonissima. E se passate di mattina presto fermatevi e degustate la Zuppa di latte con il pane. Tutto davvero molto buono. L'accoglienza è ottima, la proprietaria è il personale sono gentilissimi. Che dire di più...fermatevi e provate...non ve ne pentirete."