Hera Hora - Wine&Food Experience

"Hera Hora è stata una bella sorpresa. Ristorante dall'ambiente raffinato ma non formale, propone una cucina che sa coniugare l'ottima qualità delle materie prime ad una preparazione originale. Noi abbiamo optato sul percorso degustativo da 12 portate, che consiglio, perchè vi permettera di poter apprezzare l'equilibrio di sapori che traspare in ogni singola portata, facendovene apprezzare l'originalità degli accoppiamenti. Il personale, accogliente e premuroso, ci ha accompagnato con riservatezza in questa esperienza gastronomica, consigliandoci portate e vini. La cantina, ricchissima di etichette, vi permetterà di scegliere (o lasciativi consigliare) il vino più idoneo al vostro gusto ed alle pietanze ordinate..... senza spendere per questo un patrimonio. In definitiva, Hera-Hora è una bella realtà, sicuramente non è il ristorante dove ordinare ketchup è patatine, ma se cercate un posto elegante dove degustare qualcosa di "diverso" e appetitoso siete nel posto giusto. Ottimo rapporto qualità prezzo.... consigliatissimo."

"Mia moglie ed io siamo stati a colazione alcune volte ed eravamo ansiosi di provare il menu della cena che abbiamo fatto il 5 luglio. Siamo rimasti molto colpiti dalla qualità del cibo e dal servizio ottimo. Questo ristorante è molto professionale e un'ottima aggiunta a Polla. Abbiamo intenzione di ritornare la prossima volta che saremo a Polla in inverno."

"Una location curata nei minimi particolari, accogliente e raffinata così come la cucina ed il servizio. Nei piatti troverete tutto l'amore di uno chef giovane e creativo mentre nei bicchiere un buon vino scelto dalla completa carta che l'oste offre. Vedere negli occhi di chi lo gestisce il luccichio delle cose belle mi fa venire voglia di tornarci, ancora!!! Un in bocca al lupo allo staff ed un particolare abbraccio a Davide, amico di una vita. Cos' altro aggiungere... continuate così e voi non abbiate paura di entrare, vi state perdendo un mondo!!!"

"Semplicemente stupendo!!! Entri e subito appaghi la vista, locale moderno ed elegante. Successivamente il palato......piatti ricercati, freschissimi di alta qualità, per non parlare della carta dei vini, c'è da perdersi, ottimi vini di tutte le zone d'Italia e non.... Concludo con il team, dai proprietari ai collaboratori, professionali e simpatici!!! Consiglio vivamente questa esperienza!!!!"

"Ho visitato recentemente questo locale e effettivamente è vero!! Hera Hora!! Non ci sono molti locali così nella zona e mi ha davvero colpito. L’ambiente è moderno e ricercato, un design che unisce eleganza, classe e modernità . Ogni dettaglio sembra pensato per creare un’atmosfera accogliente e allo stesso tempo trendy. I piatti sono una delizia per gli occhi e per il palato. Si vede che c’è molta cura e creatività dietro ogni portata. Ogni boccone è una scoperta di sapori ben bilanciati e sorprendenti. Dagli antipasti ai dessert era davvero tutto buonissimo. Particolare attenzione va alla carta dei vini. La selezione è vastissima e ben curata. È un locale che merita davvero una visita. Se cercate un’esperienza gastronomica speciale in un ambiente che sa come farvi sentire a casa, questo è il posto giusto."