Saint Louis Hotel Ristorante Cordesco Via Enzo Ferrari 12, 64020 Cordesco, Provincia di Teramo

"Siamo stati di recente al pranzo di un matrimonio. Tutto buono. Ottima esperienza."

"Pranzo per riunione di cugini Provenienti da paesi ìtaliani, europei e Canada. Come dire una rimpatriata Tra cugini dopo 50 anni."

"Anche se mangio nei ristoranti almeno 10 volte al mese, quasi sempre diversi (perché sono sempre in giro per lavoro)..faccio solo 5-6 recensioni all'anno..solo quando mi stupiscono notevolmente in positivo oppure quando esagerano in negativo. Primo piatto insalata: mi arriva già condita da loro.. con talmente tanto aceto (di vino) che non sento minimamente il sapore dell'insalata. Ma io non metto mai l'aceto di vino, perché non mi piace assolutamente; metto solo il balsamico. Ma nessuno me lo ha chiesto! Secondo piatto: l'antipasto sfizioso... unica cosa davvero buona. Ed ora... si parte con le cose più... deliranti! Siccome io mangio ordinando alla carta, cioè non faccio il classico menù di lavoro da 13-15 euro (infatti ho speso, da solo, 55 euro..ma non è questo il problema..era solo per sottolineare che se si ordina alla carta..siccome si spende molto di più... anche il servizio dev'essere adeguato).. come faccio sempre, lascio le posate dentro al piatto, in modo che mi vengano cambiate e portate pulite per il piatto successivo: la cameriera viene a togliere il piatto, prende le posate dal piatto e me le rimette sulla tovaglia !!!! Purtroppo ero distratto e non ho fatto in tempo a dirle nulla. E questa cameriera è abbastanza attempata: complimenti! Ha davvero imparato molto! Questo è un gesto inammissibile. Ma..purtroppo.. la storia continua. Arriva il secondo piatto: la grigliata che avevo chiesto ben cotta. Una parte era carbonizzata, una parte mangiabile e poi c'era una bistecca assolutamente cruda. Non capisco come un cuoco possa cuocere così male una grigliata! Comunque... taglio via le parti carbonizzate e mangio eccetto la bistecca semi cruda. La faccio vedere alla cameriera (sempre quella che mi aveva rimesso le posate sporche) e lei la porta im cucina a far cuocere meglio. Me la riporta totalmente carbonizzata! Infatti la chiamo e le faccio vedere che è talmente indurita che non ci si infila nemmeno la forchetta e non si riesce nemmeno a tagliare. Davanti all'evidenza lei si scusa.. questa bistecca era talmente immangiabile, talmente indurita, che faccio fatica a non pensare che il cuoco non lo abbia fatto apposta, cioè per dispetto.. forse si è infastidito perché un cliente gli ha rimandato indietro una bistecca da cuocere meglio..si sarà sentito offeso e allora ha fatto lo spiritoso. Penso questo perché è impossibile fare un errore così esagerato.. ma ancora non è finita. Vado a pagare alla cassa con il ragazzo, il capo cameriere.. lui mi chiede se è andato tutto bene e allora io gli dico che la cameriera mi ha tolto le posate sporche dal piatto e me le ha rimesse sulla tovaglia e poi gli racconto che meraviglia di grigliata mi sia stata servita.. compreso l'episodio finale della bistecca semi cruda che mi è stata riportata cementificata. Mi aspettavo un piccolo gesto, del tipo.. guardi Le faccio uno sconto sulla grigliata.. oppure.. Le offro qualcosa.. ASSOLUTAMENTE NULLA. Ha detto: mi dispiace.. ma mi ha fatto pagare tutto a prezzo pieno e non mi ha offerto nulla. INCREDIBILE. Ecco perché ho fatto la recensione: perché hanno esagerato e perché hanno sbagliato in tre: il cuoco, la cameriera e il cameriere."

"Il ristorante è molto rustico e si mangia veramente bene! Porzioni generose e ottima qualità. Ogni volta che sono in zona mi fermo a mangiare da voi!"

"Posto bellissimo naturistico! Sono un operaio qui per lavoro appena sono entrato ho avuto un senso di pace! Mangiare squisito! Servizio altrettanto! Lo consiglio a tutti! Ogni giorno un pasto diverso non come le solite trattorie! I prodotti locali sono una primizia! Le camere accoglienti e sempre pulite! Andateci mi darete ragione! Ho dato 5 stelle in tutto perché se lo meritano!"