La Cantina Di Porta Romana Corso Porta Romana 105, 64100 Teramo, Provincia di Teramo

"Location fresca anche con 40 gradi grazie all' arietta che circola naturalmente sotto i portici. Piatti abbondanti e cucinati nel rispetto della tradizione con ingredienti freschi. Ottimo il risultato nel gusto e nel servizio. Grazie. Mi sento di consigliare una tappa a chi, fisso o di passaggio, cerca buon cibo a Teramo"

"Sono venuto qua per caso. Ho trovato il locale cercando su Maps. Mi ha subito ispirato dalle recensioni e dalle foto. Appena arrivato ho capito subito che era un posto speciale. Servono piatti della tradizione teramana preparati con cura e i gestori sono molto cordiali e simpatici. L'ambiente è carino, caratteristico e intimo. Adatto a cene in coppia o gruppi. Lo consiglio!!!"

"Non sapevamo che posto fosse finché non ci siamo ritrovati al suo interno, trasportati dalle recensioni positive di tutti coloro che ci sono passati prima di noi. Sembra essere una chicca della città di Teramo, che a primo impatto non mi pare ce ne fossero di numerose… Con la stessa casualità con cui ci siamo ritrovati qui, ho piacevolmente scoperto “Le Virtù”, un piatto tipico teramano che si prepara in occasione della festa del primo maggio, di cui mi é stato riferito successivamente di non chiamarlo “minestrone” per non offendere i locals. Cosa posso dire delle “virtù” teramane? BUONE e nient’altro! Da amante di questa tipologia di piatti contadini non potevo esprimermi diversamente, e sembra anche che in questo locale ci fosse una bella storia dietro la sua preparazione!"

"Sono stata in questo locale per il primo maggio dove, volevo assaggiare le famose "virtù"...ottime, un piatto di tradizione veramente buono, da assaggiare ....io ne ho assaggiati, ben tre piatti ...."

"Abbiamo pranzato in questo locale il 25 Aprile,un posto che ti porta indietro nel tempo,a quando le cantine erano luogo di incontro,socializzazione e buon cibo! Il buon Marcello è uno strenuo difensore della tipicità della cucina teramana.Le virtù sono un piatto di.diversi tipi di pasta,fresca e di semola,legumi,primizie di stagione e di ciò che rimaneva nelle dispense! Un piatto fatto di storia,cultura sensibilità e passione di chi lo prepara! La pecora alla callara tenera e cotta alla perfezione,il formaggio fritto uno scrigno d'oro e di sapori! Le mazzarelle interiora di agnello al sugo,avvolte ad una foglia di indivia e legata col budello rappresentano il non plus ultra! Poi la classica chitarrina con le pallottine,buona ma forse per.il mio gusto un sugo.un po' troppo speziato!Cannoli artgianali,caffè e un'ottima genziana concludono questo viaggio attraverso Teramo e la sua cucina! Consigliato"