L'Ottava Goccia SP3b km 18.300, 00059 Tolfa

"Abbiamo trascorso un soggiorno eccellente all’Ottava Goccia, un’antica struttura recentemente ristrutturata e aperta da due mesi, situata tra le splendide colline di Tolfa. L’ambiente, immerso nella natura, offre pace e tranquillità. L’Ottava Goccia è una destinazione perfetta per chi cerca un soggiorno all’insegna del relax e della natura, in un contesto storico e autentico. Nonostante sia aperta da poco, la struttura ha già dimostrato di avere grande potenziale, e siamo sicuri che con il tempo diventerà ancora più affascinante. Torneremo sicuramente e la consigliamo a chiunque voglia vivere un’esperienza genuina e rigenerante. Un ringraziamento speciale va alle proprietarie, Maria e Annarita, che ci hanno accolti con una calda ospitalità. La loro passione e dedizione si riflettono in ogni dettaglio della struttura e nella cura con cui gestiscono l’agriturismo. La cucina, basata su ingredienti freschi del loro orto, è stata un’esperienza culinaria deliziosa. Consigliamo vivamente questa countryhouse per un soggiorno rilassante e autentico. ps: un plauso speciale alla pasta alla carrettiera di Annarita e al delizioso affogato agli amaretti inventato da Maria"

"Esperienza più che positiva da consigliare a tutti coloro che cercano relax in un posto incantato. Siamo andati io e mia moglie per un pernotto regalato, e da subito, l'accoglienza e la cortesia ti fanno sentire a casa, in questo antico casale dove si respirano i profumi del passato, l'orto con prodotti freschi, l'arredo essenziale curato e antico, la cucina con prodotti di loro produzione e prelibata, le camere pulite, sembra di entrare in un museo, tutto questo in una cornice boschiva sotto l'incantevole borgo di Tolfa. Per concludere una nota alla piscina pulita e graditissima che ci ha dato refrigerio e relax durante il soggiorno. Continuate così!! Top top top!!!"

"Un posto incantevole !!! Un casale tipicamente umbro nella maremma laziale, gestito in modo fantastico dai proprietari. Annarita, Maria, Roberto e Vincenzo ci hanno accolto con gentilezza e familiarità. Abbiamo prima fatto un giro all’esterno del casale con Roberto per prendere le uova dal pollaio e poi le verdure dall’orto, dopodiché in cucina con Annarita e Maria per un lavoro di cucina per preparare gli gnocchi! Abbiamo pranzato con tutti prodotti biologici e a km zero! La county house ha una bella e particolare piscina di acqua salata dove poter fare bagni rinfrescanti. Nella gestione c’è un’attenzione smisurata all’ambiente e all’uso di prodotti ecologici e riutilizzabili limitando l’uso della plastica. La country house dispone di 10 camere tutte con bagno. Siccome siamo stati benissimo, abbiamo sfruttato tutta la giornata e siamo rimasti fino all’ora di cena. Annarita, Maria, Roberto e Vincenzo ci hanno fatto sentire come a casa nostra. Grazie!"

"L'Ottava Goccia è un inno alla bellezza. Si tratta di un casale situato poco prima di Tolfa, a 45 minuti da Roma, un luogo immerso nella natura, che si affaccia sulla valle verdeggiante e in cui si gode piena serenità tra gli ulivi che circondano la tenuta. La struttura in pietra è stata ristrutturata nel rispetto delle sue origini, colpisce la cura con cui i proprietari hanno arricchito gli interni con oggetti restaurati, creati dalla lavorazione del legno, che rendono l'ambiente interno prezioso e semplice al contempo. Annarita mi ha accolta sin dal primo contatto telefonico, comunicando i il suo entusiasmo per il suo progetto di un agriturismo in cui si gustano cibi preparati con i prodotti da lei stessa coltivati. Ne nasce una cucina biologica che abbiamo avuto modo di apprezzare a cena, davvero ottima! Abbiamo lasciato il casale ammirando il cielo pieno di stelle e le lucciole tutto intorno. Un luogo unico, di cui si prendono cura persone speciali! Prenoterò presto il mio soggiorno presso l'Ottava Goccia, anche le stanze sono bellissime. Grazie Annarita per la cortesia e l'attenzione con cui tu e i tuoi familiari ci avete accolti!"

"Una perla rara nell'ospitalità rurale. Dal momento in cui si lascia la strada per Tolfa si è accolti con un calore e una gentilezza che fanno subito sentire a casa.L'attenzione ai dettagli è palpabile in ogni angolo: dalle camere arredate con gusto rustico ma eleganti, alla cucina semplice ma raffinata. Ogni membro dello staff sembra avere come unica missione quella di assicurarsi che gli ospiti abbiano un soggiorno indimenticabile. La cortesia e la disponibilità sono caratteristiche distintive! La gioia che percepisci negli occhi di Annarita e Maria nel vedere che stai bene è singolare.Ogni dettaglio è stato pensato per offrire un'esperienza perfetta.Le camere sono arredate con mobili d'epoca, biancheria di qualità e una pulizia impeccabile. Le aree comuni sono luoghi ideali per rilassarsi, sempre mantenuti in perfetto ordine.Il fiore all'occhiello dell'agriturismo è senza dubbio la cucina. I pasti sono preparati con ingredienti freschi e locali, molti dei quali provengono direttamente dall'orto dell'agriturismo o da allevamenti locali. L'ottava goccia non è solo un luogo dove soggiornare, ma una vera e propria esperienza sensoriale."