Pasticceria Tichetti

"Paste fresche, grandi, con un cremoso e non stucchevole ripieno (chantillì o cioccolata). Buona la frolla e la frutta delle tortine. Si presenta bene la confezione da asporto. Prezzi nella media."

"Ho acquistato una tortina ina ina sacher al costo di euro 26 per festeggiare una ricorrenza ( 4 persone), una vera delusione, immangiabile, finita completamente nel secchio. E’ inaccettabile acquistare un prodotto, stapagarlo, per fare una figuraccia del genere. Mai più….."

"Mi sono recato in pasticceria con amici che dovevano pagare una torta acquistata da loro, mi è venuta la curiosità di assaggiare il famoso maritozzo ripieno di panna romano e la proprietaria, che ci ha accolto col sorriso e si è intrattenuta a fare quattro chiacchiere con noi, al momento di pagarlo non ha nemmeno voluto nulla. Un’accoglienza eccezionale e non ultimo un maritozzo buonissimo che mi ha riportato alle colazioni che facevo da bambino in Sicilia con quella panna densa a farcire le brioches col bottone tipiche della pasticceria siciliana, con cui condivideva la fragranza ed il sapore. Quando tornerò a Roma sarà assolutamente tappa fissa!"

"Questa sera mi sono recato in questa pasticceria che già conoscevo, i dolci sono buoni..... ma a rovinare il tutto c'è la mancanza di educazione nell'accogliere un cliente ( anche con un semplice buongiorno o buonasera) detto ciò...... dopo circa 10 minuti di attesa dove io e la mia compagna non venivamo filati minimamente ( premesso che davanti a noi c'era solo una cliente che tra l'altro aveva già preso dei dolci e parlava con la titolare e la sua dipendente)..... noi vedendo le vetrine abbiamo optato per prendere un semifreddo, ma c'era uno sportello del frigo a vetri completamente appannato ( sicuramente a causa delle guarnizioni dello stesso che non sono più idonee al loro funzionamento), comunque aperto questo sportello per vedere i dolci all'interno naturalmente senza avvicinarci venivamo prontamente rimproverati dalla titolare e dalla dipendente che fino a quel momento ci hanno ignorato completamente ,dicendoci che dovevamo chiedere a loro e che avevamo fatto una figuraccia perché queste cose si fanno al supermercato non in pasticceria. Detto ciò dato che non ci sono scritte da nessuna parte ( ed oltretutto abbiamo aperto per un loro problema in quanto il frigorifero non funziona correttamente e loro si sono disinteressate a noi in quanto impegnate a CHIACCHIERARE con una cliente) naturalmente gli ho risposto a tono senza scendere nel maleducato anche se loro lo sono veramente..... Comunque preso il semifreddo solo per un problema di tempo ce ne siamo andati salutandoli da persone educate. Volevo solo dire che l'educazione e la cura del cliente per chi lavora a contatto così stretto con il cliente sono fondamentali..... e poi secondo le norme HCCP un frigorifero che non ha più le guarnizioni a tenuta è detto NON FUNZIONANTE e quindi non DEVE essere utilizzato. Comunque non mi vedranno mai più e si sa....per ogni cliente perso ne sono sicuramente molti di più...."