Tibo Boulangerie

Via Leone IV, 6, Roma (RM)

● Chiuso

4.5 60

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Orari di apertura

Lunedi:

07:30 - 19:00

Martedì:

07:30 - 19:00

Mercoledì:

07:30 - 19:00

Giovedì:

07:30 - 19:00

Venerdì:

07:30 - 19:00

Sabato:

07:00 - 19:00

Domenica:

Fine settimana

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Via Leone IV, 6, 00192 Roma RM, Italia

349 506 5592

tiboboulangerie.it

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Informazioni

Benvenuti a Tibo Boulangerie, un angolo di Parigi nel cuore di Roma, situato in Via Leone IV, 6, nel cuore della Città Eterna. Mi chiamo Thibaud Lacarin e sono il fondatore di questo panificio che unisce la tradizione francese della boulangerie con l'anima vibrante di Roma. Nato a Parigi in una famiglia di cuochi, ho ereditato dai miei genitori, professionisti di prestigiosi hotel parigini, il rispetto per i prodotti e il gusto per le cose buone.

La mia infanzia trascorsa a Roma ha fatto sì che mi innamorassi di questa città e dei suoi abitanti, portandomi a scegliere il mestiere di panettiere. Dopo un'importante formazione al Ritz di Parigi e un'esperienza presso la panetteria Farine&O di Olivier Magne, uno dei Meilleurs Ouvriers de France, il mio cuore mi ha riportato a Roma, dove ho fondato Tibo Boulangerie all'inizio del 2020.

A Tibo Boulangerie, offriamo ai Romani un pane di qualità eccezionale, a lunga conservazione, realizzato con farine francesi e senza esaltatori. Il nostro pane è digeribile, gourmet e vivo, frutto di un gesto preciso e autentico che rispetta la tradizione e invita alla convivialità e al savoir-vivre.

Vi aspettiamo dal lunedì al sabato, dalle 7:30 alle 19:00, per farvi scoprire il piacere di un pane che racconta una storia di passione e dedizione. Venite a trovarci per un'esperienza unica di gusto e tradizione.

Recensioni

maurizio riva:

"Stamane acquisto un trancio di focaccia bianca, mentre l'addento realizzo che è stata sfornata almeno ieri, per poco non mi slogo la mascella Immangiabile! Insufficiente anche il servizio perché almeno potevano avvisare. Disonesti"

quasi 9 mesi fa

Carlo Sanson:

"Piccolo panificio francese nel cuore di Roma. I pain au chocolat sono deliziosi, ma ci sono anche altre specialità francesi molto buone!"

1 anno fa

Gianluca Farris:

"Sono una guida turistica e sono sempre alla ricerca di luoghi a cui orientare i miei clienti. Ho letto un articolo sul forno Tibò e stamattina ho deciso di assaggiarlo! Già dall'ingresso il locale si distingue per stile, ordine ed igiene. Sono esposti bei pani (ho comprato un pane di farine miste, fichi, miele e nocciole!) e pasticceria francese. Ho chiesto alla commessa, gentilissima, di indicarmi il suo preferito .. "Paint au resains" ... l'ho preso e mi è piaciuto tantissimo! Soffice, delicato, fragrante, i sapori dell' uvetta e della crema ben amalgamati. Oggi 10 novembre 2023) sono tornato per assaggiare la girella alla cannella: che buona! Il giusto tocco di cannella, ricoperta di un filo di glassa di zucchero, friabile e gustosa. Mi piace! Lo consiglio."

1 anno fa

ERMINIA C.:

"Brioche intrecciata secca e veramente deludente ,spacciata per fresca dalla commessa, nonostante avessi chiesto specificamente di volerla appena sfornata o quantomeno di giornata(era tarda mattinata). Pagata 7 euro, avrei fatto meglio a comprarla al supermercato, tanto conservanti e sapore sarebbero stati gli stessi. Ps. a dispetto di tutte le brioche fresche delle altre boulangerie, riportava sul retro la data di scadenza ed era imbustata!!"

1 anno fa

FRANCESCO L.:

"Acquistata brioche francese al burro imbustata non fresca venduta come fosse di giornata, pain au chocolat invece piuttosto anonimo ma almeno mangiabile. Peccato è vicino casa ma non ci torneremo."

1 anno fa

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