Brasserie La Neige Piazzale Pian de Valli 50, 02100 Pian De' Valli

"Siamo stati in questo locale per un aperitivo, siamo stati talmente bene che siamo tornati per cena. Che dire! Menù di grande qualità, buono l'antipasto e le pappardelle, superlativi i ravioli. Il tutto accompagnato con un bianco corposo ed amabile suggerito dalla casa. Per chiudere tiramisù e strudel con panna, un tuffo nelle Alpi ...."

"Abbiamo scoperto ieri questo posto delizioso ed accogliente in piazza a Pian de Valli al Terminillo, è stata una piacevole sorpresa...posto invitante, pulito. Ci accolti il proprietario con la moglie, abbiamo fatto una colazione ottima e parlando ci siamo prenotati per il pranzo che è stato eccezionale, con prodotti tipici locali e della val d'Aosta insieme... Tutto ottimo e particolare, cucinato con cura e passione accompagnato da ottimo vino Lagrein! Torneremo presto e con molto piacere!"

"Abbiamo cenato in questo locale per San Valentino con un menù tipico di montagna romana e valdostana che si stavano molto bene insieme. Anche per le mie intolleranze al glutine sono stati molto attenti. Il personale gentile e cordiale ti mette subito a tuo agio. Esperienza da ripetere quando torneremo al Terminillo. CONTINUATE COSÌ ... BRAVI"

"Siamo stati in questo piccolo locale nella provincia di Rieti per pranzo. Il mio fidanzato ha richiesto dei piatti vegetariani ed è stato immediatamente accontentato. Il suo antipasto prevedeva delle erbe fresche di montagna accompagnate da rosti di patate. Io, invece, ho scelto la selezione di salumi e formaggi e ho ritrovato un'esplosione di gusto e sapori di montagna. Abbiamo poi scelto lo stesso primo, i ravioli ricotta e spinaci, che ci hanno ricordato i profumi del Trentino, essendo ripieni di ricotta di capra e pino mugo. Siamo passati poi al dolce, uno strudel e un cannolo scomposto semplicemente perfetti. Ringrazio tantissimo i gestori di questo locale per la bellissima esperienza, la gentilezza e l'ottima accoglienza. Torneremo a trovarvi sicuramente."

"Locale aperto da poco che propone piatti particolari e che puntano alla qualità. Il personale è gentile e professionale. Ho trovato il cibo gustoso tuttavia il filetto alla Wellington mi è stato portato totalmente scomposto probabilmente perchè erano le prime fette. Migliorerei anche altri aspetti: ad esempio il menù è presente solo in una lavagna all'esterno. Comunque, considerata la recente apertura, il fatto che ci siano dei miglioramenti da fare credo che sia normale."