Umami Vico Catina 18, 05100 Terni, Provincia di Terni

"Probabilmente è il miglior ristorante in cui abbia mai mangiato. Piatti meravigliosi, curati e pensati, da cui si percepisce la passione e l'amore che c'è dietro (con dei prezzi più che onesti). Personale gentilissimo. Non riesco a trovare un difetto. Consigliatissimo. Grazie per l'esperienza"

"Grazieee mille chef per la fantastica faraona con zucchine!!! Squisito il fiore di zucca ripieno di ricotta .Consiglio assolutamente questo ristorante! Attenzione eccellente, complimenti per il servizio al tavolo. Ritornerò sicuramente!"

"Ho cenato qua spinta dalle numerose recensioni positive e non posso che esserne daccordo. Piatti molto buoni, particolari nel gusto, ben presentati esteticamente e accompagnati dalla gentile spiegazione dello chef. Il servizio è eccellente, mi sono sentita ben accolta. Unica nota, trovo l'ambiente un po' "spento". Rapporto qualità prezzo ottimo. Nel complesso è stata un'esperienza piacevole, tornerò sicuramente ad assaggiare nuovi piatti!!"

"Abbiamo deciso di festeggiare qui l'anniversario, facendo il percorso di degustazione "eufonia". Che dire.. tutto perfetto, cibo ottimo, più sapori che si sposavano alla perfezione. Loro sono gentilissimi e accompagnano l'esperienza con la spiegazione di ogni piatto. In più rapporto qualità prezzo ottimo Perciò consigliatissimo, andate!"

"Siamo stati ieri sera in coppia. Personale molto cortese. Piatti particolari dal sapore deciso ma ben equilibrato. Ramen in Valnerina veramente eccellente. La mia ragazza Celiaca ha potuto mangiare quasi tutto compreso il primo. Noi abbiamo scelto nel menù alla carta, che consiglio perché i prezzi non sono alti per la qualità offerta, anzi. Consiglierei di aumentare i prezzi dei piatti vista la qualitá, gli accostamenti ed il servizio offerto. Complimenti a tutti. Torneremo sicuramente."