Piadina più Via Montefiorino 48, 05100 Terni, Provincia di Terni

"Spesso mangio in questa piadineria e oltre alla bontà delle piadine, ho sempre apprezzato la gentilezza e la cortesia delle ragazze che sono al banco. CLAUDIA GIOVANNA MARTINA SARA TANYA , citate in ordine alfabetico. UNA piadineria conssigliata."

"Piadine ottime, MA: commesse pessime e scortesi, credo che i colloqui vengano fatti in base a quanto sono antipatiche, in più non ti mettono i tovaglioli e se prendi il menu con le patatine non ti danno le salse, devi alzarti tu, non sino per niente cortesi."

"Giorno 15 vado alla "Piadina più" e ordino due piadine. Personale gentile. Le piadine veramente molto buone e ben fatte. Al momento di pagare chiedo di passarmi "La lotteria degli scontrini", mi viene risposto che non la hanno più, l'hanno tolta. Cosaaa? La lotteria degli scontrini è obbligatoria per legge. Quindi da un lato i complimenti per le ottime piadine, dall'altro la segnalazione all'Agenzia delle Dogane e Monopoli."

"Poco fa ho pranzato al cospea Village con i miei figli, ordinando per loro due piadine che hanno consumato nell' area con i tavoli a disposizione, le piadine sono state quindi servite sul vassoio. Alla fine del pasto nell' andare a svuotare i vassoi, ho notato che nei secchi sotto al deposito dei suddetti non ne era presente uno per l' organico. Sono andata al bancone della piadineria e mi è stato risposto di buttarlo insieme alla carta. Non soddisfatta della risposta mi sono messa a cercare un bidone adatto e ho trovato indicazioni specifiche e disponibilità da parte di un'addetta alle pulizie. Mi sono nuovamente recata al bancone per fare presente che il secchio dell' organico c'è ed è accanto e non sotto, a quelli dove si depositano i vassoi usati e che magari potrebbero, se ricapita, fornire un' indicazione più attendibile visto che differenziare i rifiuti è una pratica civile e rispettosa, non un passatempo. In modo non maleducato, ma sicuramente scostante mi è stato prima detto di prendermela con la direttrice, poi che loro fanno piadine e dove smaltire i rifiuti me lo devo cercare da sola. Considerando che è una cosa che ho prontamente fatto, ho fatto notare che esiste anche il concetto di competenza e cortesia e che se il locale offre un dato servizio è più probabile che siano loro a dover offrire anche delucidazioni in merito, dato il tono, ripeto, educato ma tutt'altro che affabile, ho chiesto se ci fosse un responsabile,mi è stato risposto "certo", quando ho chiesto di parlargli mi è stato risposto con sorrisetto strafottente che non era presente. Ho chiesto il nome della ragazza con cui ho parlato e me lo ha fornito. Ho salutato e sono andata. Questo feedback è dedicato al servizio al cliente, alla gestione delle problematiche, all' interazione umana e alla limitata adeguatezza del servizio offerto. La cortesia al pubblico non è mai un optional, il cliente non ha sempre ragione, i dipendenti non sono servi, tuttavia ci sono ruoli da rispettare e ci si aspetta che quando si paga un servizio,oltre al prodotto ci si possa avvalere di un'educata disponibilità nel risolvere le problematiche a vantaggio di una comunità. Non era un momento di flusso intenso, era presente personale a sufficienza per rispondere con gentilezza e cogliere l'occasione di evitare una brutta figura, anche di fronte ad una cliente, considerata probabilmente una rottura di scatole."

"La piadina più buona di terni, ce ne sono veramente tanti tipi e tanto abbinamenti diversi. L’impasto già da solo è croccante e sortile."