Foodilab Srl

Benvenuti su Foodilab Srl, il paradiso della cucina mediterranea situato al cuore della Città metropolitana di Roma Capitale, in Via Carpi 1. La nostra filosofia è un omaggio all'amore per la cucina autentica, dove ogni dettaglio è curato con passione e dedizione.

Da Foodilab, selezioniamo con cura le migliori materie prime per garantire la qualità e la freschezza dei nostri prodotti, che vengono preparati quotidianamente con amore. Il risultato è un sapore genuino che parla di tradizione e innovazione.

Siamo orgogliosi di presentare il nostro Pienozeppe, un'idea rivoluzionaria dove ogni condimento della tradizione italiana diventa un ripieno delizioso. Grazie alla croccantissima panatura Panko, ottenuta da mollica di pane bianco sbriciolata e disidratata, i nostri piatti offrono una consistenza leggera e croccante. Questo metodo innovativo impedisce l'assorbimento di unti, permettendo ai fritti di rimanere asciutti e deliziosi.

Il nostro impasto segue un lungo processo di lievitazione, essenziale per conferire ai nostri pinsini una leggerezza e digeribilità senza pari. Diversi da qualsiasi altro prodotto sul mercato, i nostri pinsini offrono un'eccellente resistenza a sughi e oli, risultando perfetti per panini caldi: croccanti all'esterno e morbidi all'interno.

Venite a scoprire la differenza di Foodilab, dove la tradizione italiana incontra l'innovazione culinaria, garantendo un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.