Fatti di Farina Centocelle Via dei Castani 205, 00172 Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

"Tutto perfetto, aperitivo super! Servizio unico! Pizza buonissima, primi piatti ottimi ed abbondanti. Consigliato"

""Fatti di Farina" a Centocelle è un locale che brilla per la qualità dei suoi prodotti. Ogni ingrediente utilizzato è di prim'ordine, dalle mozzarelle freschissime alla carne frollata, che regala sapori intensi e perfettamente equilibrati. La colazione è un'esperienza da non perdere: il locale offre una vasta scelta di dolci e caffè, perfetti per iniziare la giornata con energia. Ma è durante il pranzo e la cena che "Fatti di Farina" dà il meglio di sé. La pizza al suolo, preparata direttamente davanti ai clienti, è un must assoluto: croccante, ben condita e cotta alla perfezione. Oltre la pizza hanno la tavola calda. L'ambiente è ampio e accogliente, sempre pieno di persone, il che testimonia la popolarità del locale. Che si tratti di una colazione veloce, di un pranzo gustoso o di una cena rilassante, "Fatti di Farina" si conferma un'ottima scelta a qualsiasi ora del giorno."

"Ero molto curiosa di provare il locale aperto a Centocelle perché ero cliente di quello a Torpigna. Spiacente ma è tutt'altra cosa. Le pizze del bancone sono ottime, non c'è che dire, ma ci sono stata a pranzo una volta e nonostante l'encomiabile servizio del cameriere, non posso dare più stelle, né alla cucina, dato che una semplice pasta al "sugo di pomodoro fresco e basilico" è arrivata condita con un sugo fatto con la passata, pieno di aglio e senza l'ombra del basilico, il "polpo croccante" era infarinato e fritto (!) ma in carta non era presentato come fritto, e mandava un odore sgradevole di pesce con qualche giorno di troppo, le verdure grigliate avevano melanzane senza polpa, solo semi e zucchine e peperoni tagliati con l'ascia e dunque (ovviamente) crudi. Sono cose che vanno bene ad una tavola calda, non ad un ristorante che fa cucina espressa. Infine, e questa è la nota peggiore, ieri sera ho preso tre dolcetti al banco, volevo farci colazione stamattina... L'unica cosa mangiata (dal mio compagno) è stata la "Camilla", anche se rinsecchita e insipida, ma almeno l'ha inzuppata e pace... Il fiocco al "miele e uvetta" (che non aveva manco l'ombra di nessuno dei due!) era letteralmente immangiabile! Secco, la sfoglia era salata e sapeva solo di grasso industriale, si sbriciolava tutta la parte esterna ed era durissima quella interna (provatelo, oggi 16 agosto, ieri ce ne erano altri 4, provate a mangiarlo...) e il napoletano no comment... Frolla vecchia, stantia, interno secco e amaro... Ma come vi permettete di prendere in giro la gente così? Ho speso 6€ e ho buttato 2/3 al secchio! La roba vecchia regalatela, fareste più bella figura. Mai più."

"Do 5 stelle per disponibilità, gentilezza e bontà dei prodotti. Ho chiesto di poter ordinare un piccolo semifreddo due giorni prima del compleanno del mio compagno e nonostante il mini ordine ed il poco preavviso la ragazza gentilissima al bancone mi ha accontentata, chiamando di prima mattina il pasticcere davanti a me..oggi l'abbiamo mangiato ed é stata una piacevole scoperta. Solo per il fatto poi che lo abbia mangiato anche mio figlio che non adora torte del genere, se potessi , darei anche 10 stelle . Grazie ancora. Torneremo presto"

"Provata la sezione ristorante che si aggiunge a quella del forno che comunque aveva un ottimo aspetto. Buona cucina, soprattutto i piatti romani, porzioni generose ma con prezzi leggermente alti per il genere di locale. La location mi è piaciuta e il servizio è stato alla mano e rapido nonostante ci fosse gente. Sicuramente lo consiglio"