Bottega Trattoria De Santis
Via di S. Croce in Gerusalemme 15A, 00185 Roma, Città metropolitana di Roma Capitale
Informazioni su Bottega Trattoria De Santis
Bottega Trattoria De Santis è un'affascinante trattoria situata nel cuore di Roma, in Via di S. Croce in Gerusalemme 15A. Questo incantevole ristorante offre un'autentica esperienza culinaria romana, servendo piatti tradizionali con un tocco di innovazione. Aperta tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, Bottega Trattoria De Santis accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e caloroso, perfetto per godere della vera cucina romanesca.
Fondata nel 1960 dal signor Sergio, la trattoria è un punto di riferimento nel rione Esquilino da oltre cinquant'anni. Oggi, sotto la guida appassionata di Stefano e Davide, la tradizione continua con lo stesso entusiasmo e dedizione. Lo chef Davide, con la sua anima romanesca e creativa, propone un menù che spazia dai classici della tradizione a specialità di carne e pesce, espressione del suo talento culinario.
Gli orari di apertura sono dal lunedì al venerdì dalle 19:30 alle 23:00, il sabato dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:00, e la domenica dalle 12:30 alle 15:00. Venite a scoprire la cucina di Bottega Trattoria De Santis e lasciatevi conquistare da sapori autentici e un'atmosfera accogliente. Per prenotazioni, chiamateci al numero 06 7028124. Vi aspettiamo!
Foto di Bottega Trattoria De Santis
15A Via di S. Croce in Gerusalemme, Roma, Città metropolitana di Roma Capitale 00185, Italia
Orari di apertura di Bottega Trattoria De Santis
Lunedi:
19:30 - 23:00
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
12:30 - 15:00
Recensioni di Bottega Trattoria De Santis
"Abbiamo pranzato in due, per la prima volta, pieni di aspettative invece si è rivelato una delusione. Il menu presente sul sito è disponibile solo a cena, a pranzo è molto ridotto e nel caso nostro anche di scarsa qualità. Ci propongono la mozzarella di bufala, ci portano due ovoline che paghiamo 8.00 € l'una. A seguire prendiamo due sovracosci di pollo che sembravano non essere freschi, cotti e poi fritti, insomma stomachevoli, per non parlare dei contorni. L'ambiente caratteristico è quello di una trattoria storica, la cameriera molto gentile e disponibile, peccato per il cibo!"
"Bottega Trattoria De Santis, abbinamenti sublimi Di recente, ho avuto il piacere di cenare alla Bottega Trattoria De Santis, a mio parere, un gioiellino della ristorazione romana. Tra le delizie offerte, l'abbinamento di una tartare di Fassona di razza piemontese e un Derthona Timorasso DOC 2021, dell'azienda agricola Fiordaliso. Mi affido completamente allo chef e faccio bene. La tartare di Fassona, nota per la sua tenerezza e magrezza, è semplicemente perfetta, accompagnata da una salsa verde freschissima fatta sul momento, a base di basilico, pinoli, olio e. v.o. e aceto di Modena agrodolce bianco. L'ovetto a parte, in una concolina bianca, a cottura intermedia, aggiunge una piacevole cremosità al piatto. Il Timorasso Derthona DOC 2021, da uve Timorasso, vitigno di recente e audace riscoperta, è un vino bianco straordinario, raro e pregiato. Ho gradito la scelta. Luminoso, giallo paglierino brillante, limpido, elegante e equilibrato al palato, con una persistente e tipica mineralità, un corpo pieno che avvolge. La sapidità del vino contrasta magnificamente la dolcezza della carne. L'alcolicità bilancia l'untuosità della tartare, esaltandone i sapori. Una bella esperienza che consiglio a tutti gli amanti della buona cucina italiana, del buon vino italiano e di chi valorizza il terroir unico e irripetibile di tradizioni, conoscenze e volontà di recupero del territorio, anche con abbinamenti come questo. Un'abbinata non semplice, quasi un po' azzardata, che si è rivelata impeccabile. Accanto hanno un altro locale più easy, perfetto per l'apericena. Un saluto, a presto"
"Cena con amici in questa trattoria, che in realtà risulta essere un ottimo ristorante, dove il menù propone tutte ricette romane. Locale molto bello, con un servizio di qualità composto da molti giovani tutti sorridenti e disponibili. Appena seduti ci portano subito acqua, il menù e anche un cesto del pane ma non un pane qualsiasi bensì muffin salati squisiti (li abbiamo ripresi due volte!). Dal menù ordiniamo un semplice tagliere (molto ricco composto da salumi, formaggi, trippa e puntarelle) mentre come portata principale approfitto del piatto del giorno (carne con patate al forno) mentre altre persone decidono per una amatriciana di Polpo e raviolo di scarola, burro acido e tartufo nero. Tutte le portate risultano essere veramente buone e abbondanti. Alla presentazione del conto capiamo che il rapporto prezzo/qualità è ottimo. Consigliato veramente."
"Porzioni non abbondanti ma giuste, la carbonara veramente pazzesca, il muffin salato è speciale, consiglio in generale tutto il menù... anche le polpette, la caponata ed il tagliere misto erano deliziosi. Locale spesso pieno anche a pranzo. Unica nota sono i prezzi un po' sopra la media, ma merita sicuramente di essere provato, consigliatissimo!"
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Mare E Sole
Lungomare G. Marconi, 104, 00058 Santa Marinella RM, Italia
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Ristorante Il Pero 2.0
Via Sant'Antonio, 3, 01100 Viterbo VT, Italia
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Ristorante A modo mio
Viale Guido Baccelli, 148, 00053 Civitavecchia RM, Italia
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Mikonos
Via Aurelia, Km. 64, 00058 Santa Marinella RM, Italia
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Sapori di Mare Pescheria
Via Aurelia, 242, 00058 Santa Marinella RM, Italia
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Toto's Viterbo
Via Genova, 32/e, 01100 Viterbo VT, Italia
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Pizza 12
Via Federico Borromeo, 00168 Roma RM, Italia
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Impasto - Pizzerialio
Via Giuseppe Sacconi, 4/A, 00196 Roma RM, Italia
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Pizzeria Ristorante Lorè
Via Giuseppe de Camillis, 7, 00167 Roma RM, Italia
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Pizza tre
SP15a, 8, 00065 Fiano Romano RM, Italia
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