Almatò Via Augusto Riboty 20/c, 00195 Roma

"Cena di San Valentino con menù fisso memorabile... Presentazione impeccabile, armonia perfetta dei sapori. L' uovo pelosotto di quaglia e il coniglio all' arancia mi hanno estasiata!! Camerieri e sommelier preparatissimi e premurosi, attenti ad ogni dettaglio. Apprezzatissima la spiegazione dei piatti. Avrei voluto un altro ovetto prima di andare via..."

"Il ristorante rispecchia le aspettative. Un ambiente elegante, un servizio puntuale e cibo di ottima qualità. Eravamo con una bimba di 10 mesi e passeggino e non è stato minimamente un problema, anzi abbiamo trovato un'ottima accoglienza. Siamo andati in coppia e abbiamo optato per il percorso da 7 portate, al prezzo di 100€ a testa. Abbiamo accompagnato con un bicchiere di Champagne e uno di Franciacorta. Ci è piaciuto tutto. In particolare, il piatto del Cavolfiore in tre consistenze, il Risotto con l'agnello e soprattutto quello con Foie Gras e Castagna sono stati un vero piacere per il palato. L'unico delle sette portate leggermente sotto la media, invece, uno degli antipasti, a base di pesce e mais. Delle classiche tree portate non incluse nel percorso, il Benvenuto e il Post Dessert sono stati molto apprezzati, mentre il Pre Dessert a base di Mirtillo non ci ha minimamente convinto. Prezzo finale di 288€ è piuttosto alto, più di alcuni ristoranti che vantano anche una stella, ma tutto sommato accettabile."

"Ci sono stata per il mio compleanno ed è stata davvero una bella sorpresa. Non è un semplice locale dove poter mangiare solamente, ma si tratta proprio di fare un esperienza culinaria. Il lavoro che c'è dietro ad ogni piatto e la sua qualità vale il prezzo che si paga. Noi abbiamo optato per una degustazione da 5 portate, che sembrano poche ma ci si alza dal tavolo più che soddisfatti! I ragazzi che ci hanno servito sono stati davvero gentili e preparati. Complimenti per l'impegno che ci mettete!"

"Posto incantevole e minimal, musica sottofondo, si riesce a conversare …… non c’e’ rumore. Abbiamo provato il percorso da 5 portate consigliate dallo chef, inutile che vi dica che le portate sono tutte PAZZESCHE; il personale ti coccola dall’inizio alla fine."