Koû Koû
Informazioni
Benvenuti da Koû Koû, un angolo di Roma dove la pasticceria francese incontra l'eleganza della cucina giapponese. Situato al 41 di Via Monte Pertica, nel cuore della Città metropolitana di Roma Capitale, Koû Koû è più di una semplice panetteria o ristorante; è un viaggio culinario che abbraccia tradizioni e sapori da due mondi distinti.
Da noi, ogni piatto è un'opera d'arte creata con cura e precisione, sia che si tratti di un raffinato bigné religieuse con craquelin e ganache montata, sia di un autentico teishoku giapponese. La nostra cucina washoku rispetta l'equilibrio tra varietà di sapori, stagionalità degli ingredienti e una presentazione estetica impeccabile, promuovendo il benessere attraverso la freschezza e la moderazione.
La nostra pasticceria, guidata dalla talentuosa Paola Mazzeo, porta un tocco orientale ai classici dolci francesi. Scoprite i nostri choux, Paris-Brest e madeleine, arricchiti da ingredienti giapponesi come tè matcha, sesamo nero e agrumi esotici come yuzu, kumquat e mano di Buddha.
Che siate alla ricerca di un pranzo leggero, di una merenda golosa o di una cena sofisticata, da Koû Koû ogni commensale è speciale e viene accolto in un'atmosfera calda e accogliente. Venite a trovarci e lasciatevi incantare dai sapori unici che solo Koû Koû può offrire.
Foto
Contatti
Via Monte Pertica 41, 00195 Roma, Città metropolitana di Roma Capitale, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 23:00
Mercoledì:
19:30 - 23:00
Giovedì:
19:30 - 23:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
19:30 - 23:00
Recensioni
"L’esperienza in questo ristorante è del tutto singolare e prelibata, visto che i proprietari hanno avuto una formazione internazionale tra cucina tradizionale giapponese e pasticceria francese. I piatti proposti sono per lo più appartenenti alla cucina giapponese autentica e non troverete i classici piatti commerciali dei soliti ristoranti che troverete ovunque. Ingredienti ottimi, prezzi onestissimi, porzioni abbondanti. Il menù è alla carta e avrà continue innovazioni stagionali. Consigliatissimo se amate la cucina giapponese autentica e se siete amanti dei dolci: al riguardo, la proprietaria propone delle sue creazioni singolari che uniscono pasticceria giapponese e francese con ingredienti di prima qualità."
"Un menù per nulla scontato. Piatti interessanti e ben eseguiti. Da provare anche la proposta di sakè."
"Ottima esperienza! Noi in 2 abbiamo assaggiato una frittura di polpo, degli udon di pollo e pancia di maiale caramellata, tutto squisito! Eccezionali i dolci, si vede e si sente che sono di ottima qualità (la proprietaria è una pasticcera professionale). Piccola chicca che mi è piaciuta è che la birra in bottiglia ci è stata servita con calici freddi da frigo. Proprietari simpaticissimi e accoglienti! Ci ritorneremo!"
"Il nuovo bistrot giapponese Koukou è un gioiellino di bellezza e bontà da non perdere! In una tranquilla stradina di prati, un posticino segreto, dai colori tenui del verde e rosa, Koukou ti accoglie con i piatti squisiti della cucina tradizionale giapponese preparati dallo chef wataru all’opera dietro i vetri della cucina a vista! E poi i fantastici dolci di Paola, bellissimi alla vista squisiti al palato, dal tocco francese giapponese, vi stupiranno! Si possono assaggiare anche degli ottimi sake !!"
"Abbiamo mangiato tanti cibi particolari e gustosi della cucina giapponese per non parlare della pasticceria francese molto buona, pulizia e qualità al primo posto proprietari gentili e attenti ci torneremo."
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