Gaia.Bio
Informazioni
Benvenuti su Gaia.Bio, il ristorante che celebra la cucina sostenibile nel cuore di Roma! Situato in Largo Guido Cencetti 13, Gaia.Bio è il luogo ideale per chi ama il buon cibo e desidera fare una scelta consapevole per il pianeta. La nostra missione è offrire piatti deliziosi preparati con ingredienti biologici e di provenienza locale, rispettando l'ambiente e promuovendo uno stile di vita sano.
Nel nostro menù troverete una varietà di piatti che uniscono tradizione e innovazione, tutti realizzati con prodotti freschi e di stagione. Che siate amanti della cucina vegetariana, vegana o semplicemente curiosi di scoprire nuove combinazioni di sapori, Gaia.Bio saprà sorprendervi con proposte gustose e creative.
L'ambiente accogliente e rilassante del nostro ristorante è perfetto per una cena romantica, un pranzo in famiglia o un incontro tra amici. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla passione per la buona cucina che anima ogni nostro piatto.
Gaia.Bio: dove il gusto incontra la sostenibilità. Vi aspettiamo a Roma per un'esperienza culinaria unica!
Foto
Contatti
Largo Guido Cencetti, 13, 00168 Roma RM, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
19:00 - 22:30
Giovedì:
19:00 - 22:30
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
19:00 - 22:30
Recensioni
"Ristorantino top ! Sono proprio qui in questo momento e non ho resistito dal lasciare una recensione a cinque stelle (avessi potuto ne avrei lasciate 10). Partendo dal locale super pulito e grazioso , ambiente intimo dove godersi una squisita cena,continuando con lo staff super gentile e disponibile e finendo con i piatti top perfetti e deliziosi ! Ve lo straconsiglio e sicuramente tornerò presto! ❤️"
"Ristorante di ottimo livello, tutto cibo BIO e cucinato in modo eccellente, vini ricercati e di qualità, servizio impeccabile e cortese. La location del quartiere forse non è delle migliori, molto nascosto, ma il locale è sobrio e con un piccolo patio esterno. Prezzi adeguati alla qualità."
"Ristorante ubicato in location tranquilla, molto pulito. Ottimo servizio e cibo squisito. Gnocchi alla menta e sesamo spettacolari, crocchette di baccalà le più buone mai mangiate. Proprietarie gentilissime, cosa ormai rara a Roma nell'ambito della ristorazione. Estrema cura nella scelta delle materie prime che si evince dalla freschezza dei piatti e dalla preparazione equilibrata degli stessi. Torneremo presto!"
"Un ristorantino delizioso e sorprendente. Cibo di altissima qualità cucinato in modo originale nel rispetto della tradizione. Ambiente familiare con un servizio impeccabile: gentilezza e cura del cliente. Una bellissima scoperta!"
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