Trattoria Coluzia Via Manziana 9, 00060 Canale Monterano, Città metropolitana di Roma Capitale
Informazioni
Benvenuti alla Trattoria Coluzia, un angolo di autentica cucina italiana situato nel cuore di Canale Monterano, in Via Manziana 9. Immersa nella pittoresca cornice della Città metropolitana di Roma Capitale, la nostra trattoria offre un'esperienza culinaria unica, dove tradizione e qualità si incontrano per deliziare il vostro palato.
Alla Trattoria Coluzia, siamo orgogliosi di proporre piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione, selezionati con cura per garantire il massimo della qualità e del sapore. Il nostro menù, ricco di specialità locali e ricette tipiche, è pensato per soddisfare ogni gusto, dai primi piatti fatti in casa ai secondi di carne e pesce, senza dimenticare le deliziose opzioni vegetariane.
L'atmosfera accogliente e familiare della nostra trattoria è il luogo ideale per trascorrere piacevoli momenti in compagnia di amici e familiari, immersi nella calda ospitalità italiana. Che si tratti di una cena romantica, una riunione di famiglia o un pranzo di lavoro, alla Trattoria Coluzia troverete sempre un servizio attento e cordiale, pronto a farvi sentire come a casa.
Venite a scoprire i sapori autentici della nostra cucina e lasciatevi conquistare dalla passione e dall'amore per il buon cibo che ci contraddistinguono. Vi aspettiamo alla Trattoria Coluzia, dove ogni piatto è un viaggio nei sapori della tradizione italiana.
Foto
Contatti
Via Manziana 9, 00060 Canale Monterano, Città metropolitana di Roma Capitale, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 23:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 15:00
Recensioni
"Una cucina che esalta i sapori autentici di ogni singolo ingrediente sapientemente preparato con metodo e cura dallo chef. Abbiamo gustato il crostone con salsiccia zucchine alla scapece e cipolle cotte,di una bontá unica! Un tenerissimo polpo con patate e cannellini condito con olio aromatizzato al rosmarino e uno aromatizzato ella salvia... eccezionale nel gusto e nelle consistenze. Posto accogliente con la possibilità di mangiare all'aperto. Personale gentile e attento. Torneremo presto,lo consigliamo vivamente!"
"L'atmosfera distesa e familiare di una trattoria tipica, condita dai sapori di una cucina originale e di livello! Siamo stati a pranzo con una coppia di amici e nonostante ognuno abbia assaggiato ed amato i piatti degli altri commensali, siamo andati via col dispiacere di non avere più posto per mangiare altro! Tutto davvero TOP! Senza parlare poi dell'accoglienza e la gentilezza del personale e dello chef, un vero e proprio artista del cibo che con le sue idee fa di Coluzia una vera e propria trattoria gourmet!"
"Piccolo ristorante con pochi coperti. Molto semplice ma, nello stesso tempo, molto accogliente. Ottimi i piatti, con ingredienti semplici, cucinati e impiattati con grande cura. Molto apprezzato il servizio, offerto da una ragazza molto gentile e disponibile. Ottimo anche il dolce, suggerito personalmente dal cuoco: panna cotta con composta alle fragole home made! Scoperto per caso, perché vicino alle Terme di Stigliano dove poi abbiamo trascorso la notte, ma consigliato vivamente! Ci ritorneremo!!!"
"Trattoria ottima. Cibo a km 0 e tanta cortesia. Da provare senza indugio. Il proprietario, oltre a essere simpatico è anche molto informato sulla storia del paese. Grazie ancora per la cordiale chiacchierata!"
"Siamo capitati in questa trattoria un po' per caso cercando sulla mappa nei dintorni della vecchia Monterano...ed è stata una felice scoperta! Cibo cucinato molto bene e materie prime ottime; servizio attento e cortese. Ottimo rapporto qualità/prezzo! Torneremo senz'altro quando saremo da quelle parti!"
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