Osteria del Borgo Dentro

"Un ristorantino nella città vecchia di Bolsena. È possibile mangiare anche all'aperto all'ombra di un portico. Ho preso ombrichelli al tartufo, coregone al forno e creme brulee. Niente vino. Il cibo non era male, ma il prezzo è stato decisamente sostenuto (anche se corrispondente a quanto indicato sul menù). Credo che per un tale prezzo la tovaglia e il tovagliolo sarebbero dovuti essere di stoffa e non di carta usa e getta. Inoltre l'acqua non di marca, ma della cannella, non dovrebbe costare due euro ma essere gratuita, com'è nella maggior parte dei ristoranti che ti danno questo tipi di acqua. Il servizio è risultato gradevole, la cameriera gentile e premurosa e i tempi di attesa giusti. Ci tornerei? Forse..."

"Compleanno in famiglia. Veniamo accolti con un gran sorriso dall' addetta al servizio che è anche la moglie dello chef. Abbiamo iniziato con dei crudi perfetti nel sapore e presentati con grande attenzione ai particolari, attenzione che si è palesata in tutti i piatti proposti. In ognuno di essi si è potuto percepire il grande amore e il rispetto delle materie prime di ottima qualità. Abbiamo chiesto di poter parlare con lo chef e al suo arrivo, dal ns tavolo, è partito un applauso spontaneo. Complimenti e a molto presto."

"Pesce di ottima qualità. Piatti buonissimi. Avrei messo anche 6 ⭐. Davvero "tanta roba" il Borgo Dentro. Bravi bravi."

"Siamo tornati e confermiamo il giudizio positivo! aggiungiamo anche nuove foto. Una vera sorpresa, tra i vicoli del delizioso centro storico di Bolsena, questo ristorante con i due giovani proprietari ti accoglie davvero al meglio. Cibo ottimo, dessert da 10 e lode, servizio cordiale e attento della signora Alina, bel menù, in particolare consigliamo: le mezze maniche con salsa di zucca, gorgonzola e scaglie di tartufo; gli spaghettoni quadrati con tonno e pachino; collo di maialino cotto in birra; e per finire i dolci: panna cotta all'arancia e strudel su letto di crema. Sicuramente torneremo a Bolsena e anche al "Borgo dentro"."

"Locale carino e pulito, con personale gentile seppur il sevizio leggermente lento. Il motivo della recensione un po’ bassa è il prezzo un po’ alto: due antipasti, un primo è una bottiglia d’acqua 53€. Porzioni un po’ scarse, specialmente per la frittura, che se pago 20€ mi sarei aspettata qualcosa di più abbondante. Nel complesso abbastanza buono."