Pizzeria Rosticceria Da Papayo Bolsena Corso della Repubblica 57, 01023 Bolsena, Provincia di Viterbo

Benvenuti alla Pizzeria Rosticceria Da Papayo Bolsena, situata al 57 Corso della Repubblica, nel cuore di Bolsena, Provincia di Viterbo. Da noi potrete assaporare l’autentica tradizione culinaria italiana, con un tocco di innovazione e passione.

Siamo un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica completa: pizzeria, rosticceria e burger store. Tutti i nostri lievitati, dalle pizze ai pani e focacce, sono realizzati con pasta madre e farine provenienti esclusivamente dalla filiera italiana. Questo ci permette di offrirvi prodotti sani, genuini e di altissima qualità.

Prediligiamo ingredienti locali, perché crediamo che la filiera corta sia sinonimo di freschezza e bontà. Ogni delizia che trovate nel nostro accogliente bancone è frutto del nostro lavoro artigianale, curato nei minimi dettagli.

Sono Paolo, ma tutti mi conoscono come Papayo, e insieme a mia moglie Giulia gestisco con amore e dedizione questa attività. La mia passione per la cucina mi spinge a selezionare materie prime eccellenti e a sperimentare nuove tecniche, per offrirvi preparazioni e combinazioni culinarie uniche.

La nostra pizza, fragrante e facilmente digeribile grazie alla lunga lievitazione, è disponibile sia nella classica versione tonda che in quella alla pala. Le nostre focacce, morbide dentro e croccanti fuori, sono farcite con delizie abbondanti che sapranno soddisfare vegani, vegetariani e carnivori.

I nostri burger, preparati con panini soffici fatti in casa, sono farciti con ingredienti e carni di prima qualità, impreziositi da condimenti eccellenti che li rendono davvero irresistibili.

Infine, il nostro pane, frutto di amore, pazienza e selezione accurata delle farine, è non solo genuino, ma una vera bontà. Ogni giorno vi proponiamo piatti sorprendenti per varietà e squisitezza: dalle lasagne ai cannelloni, dai polli arrosto ai fritti, passando per verdurine, coregone e la celebre porchetta di Papayo.

Vi aspettiamo per deliziarvi con le nostre creazioni, pronte per essere gustate anche a casa vostra grazie al nostro servizio di meal delivery. Scoprite il sapore autentico della nostra terra da Pizzeria Rosticceria Da Papayo Bolsena!