Comune di Cerignale Via Capoluogo 1, 29020 Cerignale, Provincia di Piacenza

"Un bellissimo borgo tra i monti, in alta Val Trebbia, ricco d'acqua e di storia."

"Cerignale ..questo comune e situato nell'alta Val Trebbia quasi alle pendici del monte delle Tane , ad un'altezza di 1198 mt e proprio qui che si viene a creare uno spartitraffico acque naturale tra la Val Trebbia e la Val D'Aveto . Per arrivare qui a Cerignale bisogna percorrere la SS 45 che da Piacenza porta a Genova ..oppure la provinciale SP 586 che da Marsaglia porta a Chiavari , di questo capoluogo fanno parte degli altri piccoli centri abitati , piazzati su vere terrazze naturali tra i monti circostanti .Proprio all'interno dell'Appennino detto delle 4 province dove si incontrano ..Piacenza , Genova , Alessandria e Pavia . Visitare Cerignale e molto interessante non solo per la bellezza del paesaggio ma anche perche" questo borgo fu il nucleo principale del periodo medioevale , perche" Cariseto con il suo castello ricopriva un ruolo molto importante come base difensiva nel XII secolo e fu feudo di Federico Barbarossa e dei Malaspina ..per poi passare ai Fieschi e poi ai Doria . IL centro del borgo e formato da viuzze pavimentate con sassi e ci sono dei canaletti in cui scorre l'acqua , di sera ci sono dei faretti che si accendono all'interno di questi canali illuminando le strade cosi" da creare un'atmosfera davvero suggestiva. In paese si puo" trovare anche tanti fontanili ancora funzionanti e un mulino a doppia ruota . Ce da dire che qui nei ristoranti di zona vengono proposti ..gnocchi di patate , pasta al pesto , trippa con fagioli , i cori Pin..cavoli ripieni , la cima , carni ripiene di verdure , cinghiale arrosto o in umido , castagnaccio , croccanti di nocciole , e il Bunettu ossia un budino ."

"Paese ben conservato, molto carino e ben tenuto, ma vista la non elevata altezza le temperature estive sono un po' alte."

"Posto immerso nel verde. Un piccolo ma affascinante paese dell'appennino emiliano. Una passeggiata tra cultura e natura."

"Un luogo speciale amministrato da un Sindaco che ne sa valorizzare ogni aspetto. Affascinante da visitare in ogni stagione per una gita fuori porta di un giorno o per una lunga vacanza rigenerante."