U' Vuttaro "StrittFudd" di Farao Fabiola Via Ficocella 5, 84051 Palinuro

"Cibo e servizio ottimo, pesce di qualità ....una stella in meno solo per il conto e per l'assenza del vino come scelta nel menù."

"Consiglio a tutti di passare da "U' vuttaro" per gustare un ottimo panino. Mi dispiace per il fatto che abbiano giusto 3/4 tavolini e che faccia abbastanza caldo, ma i panini sono di ottima qualità. Abbiamo preso due corn dog classici davvero buoni e a seguire due panini che abbiamo composto noi. Il personale è simpaticissimo e anche la chef."

"Nel cuore di Palinuro, nascosto in un piccolo vicolo del centro, si trova "u Vuttaro", un pub che celebra la cucina casereccia con un tocco di autenticità difficile da trovare altrove. Questo accogliente locale è un vero e proprio rifugio per chi cerca sapori genuini e un’atmosfera informale e familiare. Il menù, disponibile comodamente online tramite QR code, offre una vasta gamma di delizie fatte in casa. Tra queste spiccano le polpette, una vera e propria esplosione di sapori tradizionali. Morbide e saporite, ogni boccone è un viaggio nei ricordi delle cucine di una volta, preparato con cura e passione. Una piacevole sorpresa è il corn dog fatto in casa, una versione completamente diversa rispetto ai soliti prodotti industriali. Croccante all’esterno, morbido e saporito all’interno, questo corn dog è privo di quei sapori artificiali che spesso rovinano l’esperienza del cibo di strada, rendendolo un piatto da provare assolutamente. I panini sono un altro punto forte del pub. Preparati con ingredienti freschi e di qualità, sono abbondanti e ricchi di sapori equilibrati. Il pane, soffice e fragrante, avvolge farciture generose che soddisfano anche i palati più esigenti. Una nota speciale va al fritto, che si distingue per la sua leggerezza e croccantezza. Si vede subito che viene preparato con olio nuovo e non con olio usato di giorni e giorni. Questo dettaglio fa la differenza, garantendo un fritto dorato, asciutto e privo di quel retrogusto sgradevole che si trova spesso nei fritti fatti con olio riutilizzato. Il servizio, curato da un giovane cameriere gentilissimo, rende l’esperienza ancora più piacevole. La sua accoglienza calorosa e la disponibilità fanno sentire ogni cliente come a casa, contribuendo a creare un’atmosfera rilassata e accogliente. In sintesi, "O Vuttaro" è un piccolo angolo di paradiso culinario a Palinuro. Se cercate un luogo dove gustare piatti fatti in casa, preparati con passione, in un ambiente informale e accogliente, questo è il posto giusto per voi. La possibilità di consultare il menù online tramite QR code aggiunge un tocco di modernità, rendendo l’esperienza ancora più semplice e piacevole. Una tappa imperdibile per chi ama la buona cucina e il calore dell’ospitalità."

"Caratteristico posto in uno scorcio di Palinuro per mangiare un po’ di street food. Panino con hamburger semplice e buono. Buonissimo il rapporto tra qualità e prezzo"

"Ieri sera abbiamo mangiato due panini con baccalà e broccoli da questo localino molto moderno, puoi ordinare dal sito ma nello stesso tempo propone prodotti particolari radicati al territorio. L’accostamento broccoli e baccalà non era affatto male. Il locale si è un po’ nascosto, non proprio facile da trovare, in una laterale del corso principale. Quando si arriva davanti al negozio BD Berlangieri Distribution bisogna prendere a destra e scendere le scalinate superare l’impressione di Hope e seguire la freccia che è sull’insegna loro e prendere a sinistra e li trovate l’ingresso"