Paneràn Braceria & Restaurant Viale della Repubblica 112, 84047 Capaccio Paestum

"Abbiamo cenato sul prato, carino. Carne molto buona. Abbiamo ordinato Frisona, 800 gr in due ed era abbondante. Avevamo chiesto della mozzarella di bufala ma ci è stato detto che potevamo prendere solo bocconcini e prosciutto cotto. "Il piatto che riserviamo ai bambini" . Essendo a Paestum, zona di caseifici rinomati, una voce nel menù con mozzarella di bufala la metterei. Nota del tutto stonata è stata la musica dal vivo. Volume abbastanza alto e pianobar troppo agè. Eviterei perché disturba la cena. In due abbiamo speso 90 euro prendendo carne una porzione di verdure e il piatto di cui sopra (3 bocconcini e del cotto) acqua."

"Piacevole scoperta. Locale molto bello, curato sia per i posti all’interno che all’esterno. Personale giovane e molto accogliente, forse un po’ impreparato su alcuni punti, ma disponibilissimi. Carne davvero ottima, sia qualitativamente che come cottura. Prezzi giusti."

"In due persone per un carpaccio di carne e una bistecca alla brace abbiamo dovuto attendere 2 ore e 15 minuti: francamente troppi. L’ambiente nuovo e curato predispone molto bene, così come i camerieri in sala giovanissimi, tutti premurosi e molto cortesi ispirano fiducia. Tutto il resto però non funziona a dovere, ci sono ampi margini di miglioramento. La simmenthal bavarese di 800 gr. non si è rivelata all’altezza, Dura al taglio e poco saporita rispetto allo standard. La cheesecake senza infamia e senza lode. Le routine sala cucina migliorabili. La cips di patate per poco arrivava che la bistecca era già terminata. I camerieri sono poco informati (spesso tradiscono una certa approssimazione) se si avventurano nel fornire suggerimenti sui vini. In definitiva la location è caratterizzata da elevato potenziale, la speranza si traduca in realtà nel giro di questa estate appena iniziata."

"5 stelle tutte meritate....per la cura ed arredamento del locale, per l'ottima carne che abbiamo degustato, per il vino che ci hanno consigliato, per l'accoglienza che abbiamo ricevuto e per la simpatia e professionalità di Antonio, sempre attento alle nostre esigenze Grazie Salvatore, non vedevo l'ora di visitare la tua bellissima braceria. CONSIGLIATISSIMO❤️"

"Il ristorante è curato nei minimi particolari. L’ambiente è molto accogliente e nuovo. La cucina anche essa è studiata, particolare, il cibo è di ottima qualità. Anche il servizio è eccellente con camerieri attenti e preparati ! Ci è piaciuto tutto dall’antipasto al dolce! La carne si scioglieva in bocca e i contorni erano un piacere per il palato. Complimenti ragazzi, continuate così ed avanti tutta ☺️!"