Pappa e Poppa Hostaria
Informazioni
Benvenuti a "Pappa e Poppa Hostaria", un angolo di paradiso culinario situato al numero 113 di Via Indipendenza, nel cuore di Palinuro, Provincia di Salerno. A pochi passi da Piazza Virgilio, il nostro ristorante rappresenta un perfetto connubio tra stile minimalista e ultramoderno e la tradizione gastronomica locale.
Guidati dalla passione e dall'esperienza del capo chef Gerardo e di sua sorella Maria, vi accoglieremo in un ambiente familiare ed esclusivo, dove ogni piatto è un viaggio sensoriale unico. La nostra cucina è pensata per chi ama la sofisticazione senza eccessi, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime.
Lo Chef Gerardo cura ogni dettaglio con meticolosità, creando abbinamenti di ingredienti che rendono le sue pietanze uniche, esaltando i sapori autentici di ogni piatto. Vi invitiamo a trascorrere una piacevolissima serata all'insegna del "buon cibo", dove l'equilibrio perfetto tra ingredienti di Terra e Mare è magistralmente interpretato.
Maria Cosentino, nata nel 1974 e cilentana doc, insieme al fratello Gerardo, gestisce con dedizione e passione "Pappa e Poppa Hostaria". Qui, celebriamo l'alta cucina rispettando la territorialità e la qualità delle materie prime, offrendo un'esperienza culinaria che conquista sempre più attenzione nel panorama enogastronomico.
Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza indimenticabile, dove l'essenza dei sapori è esaltata nella loro originalità.
Foto
Contatti
Via Indipendenza 113, 84051 Palinuro, Provincia di Salerno, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 01:00
Martedì:
19:00 - 01:00
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:00 - 00:00
Venerdì:
19:00 - 01:00
Sabato:
19:00 - 01:00
Domenica:
19:00 - 01:00
Recensioni
"5 stelle sono poche, un esperienza di gusti ricercati e strani abbinamenti per un palato meno allenato. La qualità si paga, prezzi leggermente sopra la media ma piatti di qualità eccelsa. Consiglio di lasciarvi guidare dallo staff nella scelta dei piatti."
"Siamo ritornati dopo un po di tempo e tutto ha soddisfatto in pieno le nostre aspettative. Personale super gentile e preparato. Qualità e preparazione dei.piatti davvero eccellente. Vale la pena passare una serata e degustare le varie prelibatezze. Qualità prezzo ottima"
"Ristorante che propone per una clientela top, esperienze di cucina da mare dai sapori e dagli accostamenti particolari. I piatti presenti in una sintetica lista, sono tutti speciali per preparazione ed ingredienti. I piatti preferiti sono stati i pacchetti con il dentice e i fusilloni con scorfano oltre ottimi carpacci. Per una serata speciale un locale elegante con ampi spazi e un servizio di prim’ordine. Preferibile prenotare e valutare il conto finale."
"Che sia uno dei migliori ristoranti di Palinuro appare chiaro fin dall'ingresso. Ambiente di grande cura e design con una splendida cantina a vista separata dal locale con una parete in vetro. La gentilezza dei camerieri e una splendida vista sul mare, che in estate regala splendidi tramonti, mettono subito i clienti a loro agio. I piatti sono eccezionali. Al di là del pane caldo servito solo per fare assaggiare un buonissimo olio di oliva, ci sono piatti di mare dove si vede la mano di uno chef. Tartare di tonno, caprese con tartufo e calamari sono ottimi ma è forse il tonno crudo in crosta che è il piatto forte. Ottimi vini (con quella cantina che hanno!) e i dolci."
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